成都市育華職業(yè)技術(shù)學校西餐專業(yè)招生簡介


專業(yè)一是看興趣,一是看就業(yè)前景。如果你很喜歡,你會在這個領(lǐng)域越做越好,有資歷自然有高薪。隨著人們的生活水平的提高,生活方式也變得多元化,比如西餐行業(yè)就非常火爆。今天小編為大家分享:想學西餐專業(yè)可以選擇校。
  校西餐專業(yè)培養(yǎng)目標
面向西式餐飲企業(yè)(部)一線菜點制作和基層技術(shù)管理崗位,培養(yǎng)具有較強的西式菜點制作能力與西式餐飲企業(yè)基層管理能力的高素質(zhì)、技能型專門人才。主要課程:烹飪營養(yǎng)衛(wèi)生學、面包制作技術(shù)、蛋糕制作技術(shù)、西式快餐制作技術(shù)、酒水知識、調(diào)酒、咖啡鑒賞、咖啡制作等。 學習歷程:4年 學習層次:大專+高級技能 考取證書:普通話等級證、計算機等級證、行業(yè)技能證等

成都市育華職業(yè)技術(shù)學校西餐專業(yè)招生簡介

成都市育華職業(yè)技術(shù)學校西餐專業(yè)就業(yè)方向
西餐廳、西式休閑餐廳、西點企業(yè)及高檔賓館酒店與豪華游輪西餐廚房、咖啡廳、酒吧中的西式烹調(diào)師、西式點師、調(diào)酒師、啡師、宴會設(shè)計師及相關(guān)基層管理崗位。  

成都市育華職業(yè)技術(shù)學校簡介
該學校為貫徹落實教育部兩類高考模式而專門設(shè)立了升學部,學校硬件一流,管理規(guī)范,以“教會做人,育人成才”為己任,組建了素質(zhì)好、水平高、能力強的領(lǐng)導(dǎo)班子及師資隊伍。學校學生數(shù)量1600人,教職工100余人,其中外聘教授2名,講師3名,高級教師5名,優(yōu)秀教師10余名。副高職稱12人,中級職稱18人。學校擁有一支師德修養(yǎng)高尚、專業(yè)水平過硬、教學經(jīng)驗豐富的教師隊伍,是教學質(zhì)量的有力保證。專業(yè)課教師全都經(jīng)歷過大學高等教育和生產(chǎn)實踐或臨床的打磨,他們是教學的能手,也是實踐的行家,是理論與實踐完美結(jié)合的雙師型教師。 由于單招專業(yè)的特殊性,學校視質(zhì)量為學校長遠發(fā)展的生命線,切實加強教育教學管理,科學育人、注重實效,“讓實踐走進課堂、將課堂融入實踐”。
成都市育華職業(yè)技術(shù)學校西餐專業(yè)招生簡介


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