初中生學(xué)烹飪可以可取的，烹飪是一個(gè)技術(shù)性很強(qiáng)的專業(yè)，就業(yè)率高達(dá)百分之百。古往今來(lái)“民以食為天”，隨著社會(huì)物質(zhì)生活水平的不斷提高，餐飲行業(yè)依舊生機(jī)無(wú)限。據(jù)權(quán)威部門(mén)數(shù)據(jù)資料顯示，近年來(lái)我國(guó)的餐飲業(yè)發(fā)展需求上漲迅猛，預(yù)示著餐飲行業(yè)將作為永遠(yuǎn)的朝陽(yáng)行業(yè)，廚師職業(yè)將是二十一世紀(jì)就業(yè)的熱門(mén)職業(yè)。當(dāng)前的餐飲業(yè)急需大批高素質(zhì)、專業(yè)技能強(qiáng)的廚師隊(duì)伍來(lái)充實(shí)，這給廚師的就業(yè)和發(fā)展帶來(lái)了機(jī)遇與發(fā)展空間!

烹飪專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)
掌握菜點(diǎn)烹飪、研發(fā)、營(yíng)養(yǎng)配餐能力，培養(yǎng)適應(yīng)現(xiàn)代餐飲業(yè)、酒店業(yè)工作的廚政管理人才。

烹飪專業(yè)考證
導(dǎo)游資格證、中式烹調(diào)師、西式面點(diǎn)師、營(yíng)養(yǎng)師等。

  成都五月花烹飪學(xué)校烹飪專業(yè)就業(yè)方向
①可以到賓館、酒店、餐廳、酒樓等會(huì)所當(dāng)廚師;②可以從事各大單位食堂、醫(yī)院的營(yíng)養(yǎng)配餐師;③可以到職業(yè)學(xué)校進(jìn)行烹飪教學(xué)，擔(dān)任培訓(xùn)工作;④可以從事餐飲的技術(shù)管理工作，如行政總廚，餐飲部經(jīng)理，或者是酒店經(jīng)理。此外還可以自己進(jìn)行創(chuàng)業(yè)，有一技傍身，創(chuàng)業(yè)也容易很多。
 
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