專業(yè)名稱（專業(yè)代碼）：電子商務(wù)（121100）

一、培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好的職業(yè)道德，具備進(jìn)入電子商務(wù)相關(guān)行業(yè)所必須的專業(yè)技能及知識(shí)素養(yǎng)，具有熟練的商務(wù)信息電子化采集與處理能力，掌握以電子交易平臺(tái)與電子數(shù)據(jù)交換為基礎(chǔ)的電子商務(wù)原理與實(shí)務(wù)，具有網(wǎng)絡(luò)營銷及其它電子商務(wù)活動(dòng)的策劃與管理能力，能進(jìn)行電子商務(wù)交易、電子商務(wù)平臺(tái)運(yùn)營與維護(hù)、互聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域市場分析與營銷策劃、網(wǎng)頁制作、網(wǎng)站管理等相關(guān)工作，能進(jìn)行電子商務(wù)實(shí)際運(yùn)作和管理的高素質(zhì)技能型專門人才。

二、核心課程

電子商務(wù)物流管理與配送、電子商務(wù)法律法規(guī)、網(wǎng)絡(luò)營銷與策劃、網(wǎng)店裝修、網(wǎng)絡(luò)客戶服務(wù)與管理、攝影攝像基礎(chǔ)、計(jì)算機(jī)圖形圖像處理

三、專業(yè)特色

電子商務(wù)專業(yè)根據(jù)學(xué)校要求，積極推行與生產(chǎn)過程和社會(huì)實(shí)踐相結(jié)合的人才培養(yǎng)模式，把工學(xué)結(jié)合作為職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式改革的重要切入點(diǎn)，引導(dǎo)課程設(shè)置、教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法改革，構(gòu)建了“雙證融通、情境教學(xué)、工學(xué)結(jié)合”的人才培養(yǎng)模式，具體如下：

1、實(shí)行“一體化、雙身份、雙對接”的教學(xué)模式

電子商務(wù)專業(yè)實(shí)行“一體化、雙身份、雙對接”的教學(xué)模式，即實(shí)施做學(xué)教一體化，在教學(xué)過程中，學(xué)生具有學(xué)生身份和員工身份雙身份、工作流程與教學(xué)過程相對接。

實(shí)施項(xiàng)目化教學(xué)改革，與企業(yè)緊密合作，引入企業(yè)真實(shí)項(xiàng)目，學(xué)生在雙師素質(zhì)教師的指導(dǎo)下，全面開展商務(wù)運(yùn)營、商務(wù)品臺(tái)開發(fā)等系列活動(dòng)。學(xué)校和企業(yè)充分發(fā)揮各自在場地、設(shè)備和人才資源等方面的優(yōu)勢，用大量的實(shí)際項(xiàng)目指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐操作，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)，推進(jìn)創(chuàng)業(yè)型人才培養(yǎng)的力度。

2、以學(xué)校雙創(chuàng)大賽抓手，把創(chuàng)業(yè)素質(zhì)教育貫穿于人才培養(yǎng)全過程

圍繞電子商務(wù)人才培養(yǎng)質(zhì)量目標(biāo)，針對電子商務(wù)專業(yè)特點(diǎn)及網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)的優(yōu)勢，把創(chuàng)業(yè)素質(zhì)教育貫穿于人才培養(yǎng)全過程：：一年級培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)意識(shí)，二年級豐富學(xué)生的創(chuàng)業(yè)知識(shí)結(jié)構(gòu)，三年級提高學(xué)生的創(chuàng)業(yè)實(shí)踐能力，最終培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)意識(shí)、創(chuàng)業(yè)心理品質(zhì)、創(chuàng)業(yè)社會(huì)知識(shí)和創(chuàng)業(yè)能力。

3、建成了完善的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地

建成電子商務(wù)綜合實(shí)訓(xùn)室、商品信息采編實(shí)訓(xùn)室、商務(wù)洽談實(shí)訓(xùn)室、商品拍攝實(shí)訓(xùn)室和電子商務(wù)教學(xué)做一體化教室。

校企之間開展深層次合作、學(xué)校全程參與平臺(tái)的搭建、維護(hù)以及運(yùn)營實(shí)戰(zhàn)等環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)共建共享、共培共育，為學(xué)生創(chuàng)業(yè)就業(yè)提供了實(shí)踐平臺(tái)。

4、以賽促教，注重實(shí)踐，推進(jìn)教學(xué)改革創(chuàng)新

通過技能大賽，引領(lǐng)教學(xué)改革創(chuàng)新，不斷推進(jìn)項(xiàng)目化、實(shí)訓(xùn)一體化教學(xué)，學(xué)生在“學(xué)中做、做中學(xué)”，“動(dòng)口又動(dòng)手”，避免“紙上談兵”。

5、學(xué)習(xí)、生活與“經(jīng)商”的集成化培養(yǎng)模式

將學(xué)生的學(xué)習(xí)、生活與“經(jīng)商”實(shí)踐融為一體，充分借助校內(nèi)、校外兩種資源，創(chuàng)新專業(yè)學(xué)習(xí)方式。鼓勵(lì)“經(jīng)商”實(shí)踐，針對服裝、書籍、學(xué)習(xí)用品等日常生活需求，鼓勵(lì)和指導(dǎo)學(xué)生去“商海”沖浪，嘗試“經(jīng)商”的過程。通過合作代理、微商、自建購物網(wǎng)站、借助大型網(wǎng)購平臺(tái)等方式，創(chuàng)建“生活化和商業(yè)化”的學(xué)習(xí)氛圍，創(chuàng)造專業(yè)理論與企業(yè)實(shí)踐無縫連接的電子商務(wù)培養(yǎng)環(huán)境，提升學(xué)生市場分析、網(wǎng)店定位與運(yùn)營、合作企業(yè)溝通等一系列商務(wù)策劃和實(shí)施的專業(yè)技能。

四、就業(yè)方向

1、各類企事業(yè)單位從事網(wǎng)絡(luò)營銷、電子商務(wù)網(wǎng)站及網(wǎng)店運(yùn)營、網(wǎng)站編輯、網(wǎng)站管理，客戶服務(wù)與管理等電子商務(wù)運(yùn)營方面的相關(guān)工作以

2、自主創(chuàng)業(yè)開設(shè)電商業(yè)務(wù)。


 

專業(yè)名稱（專業(yè)代碼）：市場營銷（121000）

一、培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)面向各類生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)，推銷員和營業(yè)員等一線崗位，培養(yǎng)與我國社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)要求相適應(yīng)，德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德、必要科學(xué)文化知識(shí)，從事銷售工作的高素質(zhì)勞動(dòng)者和技能型人才。

二、崗位核心能力課程：《市場營銷實(shí)務(wù)》、《市場調(diào)查》、《推銷實(shí)務(wù)》、《商務(wù)洽談實(shí)務(wù)》、《客戶服務(wù)管理》

三、專業(yè)特色

1、專業(yè)建設(shè)扎實(shí)有效

市場營銷專業(yè)被學(xué)校確定為校內(nèi)教學(xué)改革試點(diǎn)專業(yè)和示范專業(yè)。

省級學(xué)科帶頭人一名

2、校內(nèi)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)設(shè)施豐富

供市場營銷專業(yè)使用的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)場所有營銷沙盤模擬實(shí)訓(xùn)室、網(wǎng)絡(luò)營銷實(shí)訓(xùn)室、能力拓展訓(xùn)練中心等可以較好地滿足學(xué)生的實(shí)訓(xùn)需要，實(shí)訓(xùn)課程開出率100%。

3、校企合作穩(wěn)定對口

加強(qiáng)校企合作，與多家公司建立了校企合作關(guān)系。在校企合作中，我們聘請企業(yè)的管理人員來校承擔(dān)營銷專業(yè)課程的教學(xué)，開實(shí)踐性講座，指導(dǎo)學(xué)生實(shí)習(xí)，共同研討人才培養(yǎng)和教學(xué)中的問題，共同編寫課程講義與案例。另一方面，老師們也深入企業(yè)進(jìn)行實(shí)踐學(xué)習(xí)，研究企業(yè)實(shí)際問題，為企業(yè)開展培訓(xùn)、咨詢、指導(dǎo)等工作。
4、專業(yè)培養(yǎng)特色鮮明

市場營銷特色專業(yè)建設(shè)過程中形成了鮮明的特色，概括有三點(diǎn)：一是以素質(zhì)能力培養(yǎng)為中心，實(shí)行階梯式、模塊化課程體系；二是按照“學(xué)習(xí)→實(shí)踐→再學(xué)習(xí)→再實(shí)踐”循環(huán)提升的學(xué)習(xí)理念，實(shí)行在校學(xué)習(xí)與實(shí)習(xí)交替進(jìn)行的實(shí)習(xí)制度，真正體現(xiàn)以就業(yè)為導(dǎo)向、校企合作、工學(xué)結(jié)合；三是按照“教、學(xué)、做”一體化的要求，實(shí)行項(xiàng)目教學(xué)、工作過程導(dǎo)向教學(xué)、案例教學(xué)、模擬實(shí)訓(xùn)教學(xué)等教學(xué)模式，努力提高教學(xué)質(zhì)量和效果。

四、職業(yè)范圍

 

 

專業(yè)名稱（專業(yè)代碼）：會(huì)計(jì)（120100）

一、培養(yǎng)目標(biāo)

會(huì)計(jì)學(xué)專業(yè)屬工商管理學(xué)科，是一個(gè)應(yīng)用性較強(qiáng)的專業(yè)。本專業(yè)以企業(yè)會(huì)計(jì)為主，兼顧計(jì)算機(jī)與財(cái)務(wù)管理。在教學(xué)方法上強(qiáng)調(diào)理論與實(shí)踐相結(jié)合的教學(xué)模式，提倡啟發(fā)式與案例教學(xué)，多方位培養(yǎng)學(xué)生處理會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)與管理財(cái)務(wù)的操作能力和創(chuàng)新能力。本專業(yè)培養(yǎng)具備管理、經(jīng)濟(jì)、法律和會(huì)計(jì)學(xué)等方面的知識(shí)和能力，畢業(yè)生應(yīng)獲得以下幾方面的知識(shí)和能力：

1．掌握管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)和會(huì)計(jì)學(xué)的基本理論、基本知識(shí)。

2．掌握會(huì)計(jì)學(xué)的定性、定量分析方法。

3．具有較強(qiáng)的語言與文字表達(dá)、人際溝通、信息獲取能力及分析和解決會(huì)計(jì)問題的基本能力。

4．熟悉國內(nèi)外與會(huì)計(jì)相關(guān)的方針、政策和法規(guī)和國際會(huì)計(jì)慣例。

5．了解本學(xué)科的理論前沿和發(fā)展動(dòng)態(tài)。

6．掌握文獻(xiàn)檢索、資料查詢的基本方法，具有一定的科學(xué)研究和實(shí)際工作能力。

二、核心課程（只列課程名稱）

會(huì)計(jì)基礎(chǔ)、財(cái)經(jīng)法規(guī)與職業(yè)道德、成本會(huì)計(jì)、會(huì)計(jì)電算化、經(jīng)濟(jì)法、稅費(fèi)計(jì)算與申報(bào)、會(huì)計(jì)模擬實(shí)訓(xùn)。

三、專業(yè)特色

本專業(yè)的課程體系充分體現(xiàn)會(huì)計(jì)專業(yè)的主流方向和新趨勢，并具有一定的理論性和較強(qiáng)的職業(yè)性、實(shí)踐性、溝通性、靈活性、延伸性，滿足了學(xué)習(xí)者多樣化、個(gè)性化的學(xué)習(xí)需求。

1. 校內(nèi)實(shí)訓(xùn)設(shè)施多樣化

學(xué)校設(shè)有會(huì)計(jì)電算化實(shí)訓(xùn)室、ERP沙盤模擬實(shí)訓(xùn)室等，供會(huì)計(jì)專業(yè)學(xué)生進(jìn)行會(huì)計(jì)實(shí)操練習(xí)。學(xué)校既注重現(xiàn)代會(huì)計(jì)電算化的培養(yǎng)，也不忽視傳統(tǒng)手工帳的教學(xué)。教學(xué)的多樣化、有趣化，讓學(xué)生在實(shí)操中理解企業(yè)經(jīng)營流程和經(jīng)營模式。

2. 校企合作緊密

學(xué)校與多家大中型企業(yè)合作，校企合作聯(lián)系緊密。學(xué)生有多家企業(yè)可供選擇，就業(yè)有保障。隨著會(huì)計(jì)行業(yè)的變革和發(fā)展，我校教師不斷擴(kuò)充自身專業(yè)知識(shí)，積極和企業(yè)溝通交流并深入企業(yè)學(xué)習(xí)。力求讓學(xué)生達(dá)到學(xué)以致用，實(shí)現(xiàn)學(xué)校與企業(yè)的無縫銜接。

3. 專業(yè)培養(yǎng)特色鮮明

學(xué)校針對昆明及周邊地區(qū)面向大中型企業(yè)培養(yǎng)會(huì)計(jì)類人才，打造“技能+管理”的雙核人才。課程的設(shè)計(jì)全部基于實(shí)際的工作過程，將真實(shí)業(yè)務(wù)和真實(shí)票據(jù)引入課堂，替代傳統(tǒng)的文字描述和虛擬業(yè)務(wù)的講解。

四、就業(yè)方向

會(huì)計(jì)專業(yè)培養(yǎng)面向中小型企業(yè)的能掌握一定經(jīng)濟(jì)管理理論和會(huì)計(jì)基礎(chǔ)理論，具有從事會(huì)計(jì)行業(yè)工作的基本業(yè)務(wù)水平和較強(qiáng)的實(shí)踐能力、職業(yè)道德水準(zhǔn)高、業(yè)務(wù)嫻熟、技能綜合、職業(yè)判斷能力強(qiáng)的技能型專門人才。畢業(yè)生能夠勝任中小型企業(yè)出納、會(huì)計(jì)、稅務(wù)會(huì)計(jì)、審計(jì)助理和統(tǒng)計(jì)員等崗位工作。

、

專業(yè)名稱（專業(yè)代碼）：高星級飯店運(yùn)營與管理（130100）

一、培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)熱愛祖國、擁護(hù)黨的基本路線，德、智、體、美全面發(fā)展，掌握酒店管理專業(yè)必備的基礎(chǔ)理論和專門知識(shí)，具有英語應(yīng)用能力、計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力，掌握現(xiàn)代酒店管理與服務(wù)所需的扎實(shí)的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)，具有較高的職業(yè)技能和實(shí)際工作能力，能勝任大中型酒店前廳、客房、酒吧、康樂、餐飲等第一線崗位需要，從事現(xiàn)代旅游與酒店經(jīng)營管理和接待服務(wù)等工作的中等技術(shù)應(yīng)用型人才。

二、崗位核心能力課程：《酒店服務(wù)與管理》、《酒吧經(jīng)營管理》、《酒店市場營銷》、《茶藝基礎(chǔ)》、《西式面點(diǎn)制作》等。

三、專業(yè)特色

1、實(shí)訓(xùn)設(shè)施完備

校內(nèi)建有客房實(shí)訓(xùn)室、酒吧實(shí)訓(xùn)室、茶藝實(shí)訓(xùn)室、餐廳實(shí)訓(xùn)室、形體實(shí)訓(xùn)室等酒店實(shí)訓(xùn)室、校外有世博花園酒店、錦江大酒店、如家酒店等多個(gè)教學(xué)實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)基地。

2、校企合作穩(wěn)定對口

加強(qiáng)校企合作，與多家酒店建立了校企合作關(guān)系。在校企合作中，聘請酒店管理人員參與到教學(xué)計(jì)劃的制定、教學(xué)的組織、實(shí)訓(xùn)的指導(dǎo)中，讓學(xué)生在校所學(xué)與酒店實(shí)踐有機(jī)結(jié)合，讓學(xué)校和酒店的設(shè)備、技術(shù)實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢互補(bǔ)、資源共享，最終培養(yǎng)了高質(zhì)量的技能型人才量。   

3、專業(yè)培養(yǎng)特色鮮明

根據(jù)目前酒店行業(yè)的發(fā)展趨勢，本專業(yè)在建設(shè)和發(fā)展中與學(xué)校的旅游服務(wù)與管理、市場營銷、電子商務(wù)、西餐烹飪專業(yè)緊密結(jié)合，培養(yǎng)了具備酒店管理、產(chǎn)品營銷、產(chǎn)品開發(fā)等符合社會(huì)需求的綜合型技能人才。

四、職業(yè)范圍

 

專業(yè)名稱（專業(yè)代碼）：糧油儲(chǔ)運(yùn)與檢驗(yàn)技術(shù)（071400）

【培養(yǎng)目標(biāo)】本專業(yè)堅(jiān)持以德樹人，主要面向糧食等行業(yè)，培養(yǎng)能勝任糧油倉儲(chǔ)、購銷以及加工企業(yè)的糧油保管員、糧油質(zhì)量檢驗(yàn)員等崗位，從事糧油運(yùn)輸與出入庫作業(yè)、糧情檢查、糧情控制與處理、糧食質(zhì)量檢驗(yàn)、油脂質(zhì)量檢驗(yàn)等工作，適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理第一線需要的德智體美全面發(fā)展的高素質(zhì)勞動(dòng)者和技能型人才。

【核心課程】分析化學(xué)、微生物、商品儲(chǔ)藏、商品檢驗(yàn)、倉庫昆蟲與防治、商品學(xué)、倉儲(chǔ)設(shè)備及管理等。

【專業(yè)特色】本專業(yè)是我校開設(shè)最早的專業(yè)之一，截止目前在云南的大中專院校中也只有我校開設(shè)了此專業(yè)，所以也是我校最具特色和優(yōu)勢的專業(yè)之一。在教學(xué)中，秉承“理論為基、應(yīng)用為主”的教學(xué)理念，重視實(shí)踐教學(xué)，推進(jìn)工學(xué)結(jié)合，以社會(huì)需要和市場需求為導(dǎo)向調(diào)整教學(xué)模式和課程設(shè)置，不斷為省內(nèi)外糧油行業(yè)輸送優(yōu)秀的技能型人才。

【就業(yè)方向】本專業(yè)畢業(yè)生主要面向國家、省、市、縣各級糧食儲(chǔ)備庫和糧油購銷公司，省內(nèi)外糧油相關(guān)食品企業(yè)（油脂、面粉、飼料等）以及醫(yī)療、輕工、煙草、花卉、工商、海關(guān)等行業(yè)和部門從事生產(chǎn)、商品質(zhì)量控制、應(yīng)用研究和倉庫管理等工作。