煙臺有哪家學(xué)校能學(xué)面包制作?課程內(nèi)容是什么?近年來,全球烘焙食品規(guī)模穩(wěn)步增長,而其中我國的烘焙行業(yè)的規(guī)模成長速度最快,所以面包制作行業(yè)有很大的發(fā)展前景。而煙臺波絲蒂(煙臺市波絲蒂中西糕點職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校)是煙威地區(qū)首家中西糕點專業(yè)培訓(xùn)機構(gòu),在煙臺面包制作行業(yè)有一定的地位。
煙臺波絲蒂簡介
煙臺波絲蒂有專業(yè)裱花蛋糕,烘培面包,蛋糕,月餅課程,還有傳授塑膠蛋糕,仿真食品技術(shù)教學(xué)場地。
煙臺市波絲蒂中西糕點職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校,創(chuàng)立于2004年,是煙威地區(qū)首家中西糕點專業(yè)培訓(xùn)機構(gòu),是煙臺市人力資源和社會保障局指定的正規(guī)技能培訓(xùn)基地,也是培養(yǎng)中、西式面點師,中、西式烹調(diào)師,茶藝師、調(diào)酒師、咖啡師、公共營養(yǎng)師的專業(yè)搖籃。
煙臺波絲蒂面包專科班課程
學(xué)期:10天
第一天:日式甜包,如煉奶包、菠蘿包(三色)、墨西哥餐包、松松包。
第二天:日式甜包,如各種餐包、辮子包、雷神面包。
第三天:日式甜包,老面包、喜餅。
第四天:硬質(zhì)面包,牛角小面包、乳香羅宋、全麥芝士熔巖包、千果奶卷包。
第五天:吐司,低糖黑芝麻吐司、核桃裸麥吐司、各種花式吐司。
第六天:丹麥開酥,手撕包、富士山、菠蘿丹麥、可頌包、行云流水。
第七天:法式面包,法棍造形、法式脆腸。
第八天:軟歐包,紅酒葡萄歐包、火龍果軟歐包、菠蘿吹雪軟歐。
第九天:軟歐包,南瓜乳酪包、抹茶麻薯軟歐、火巖歐包。
第十天:藝術(shù)面包
多年來,煙臺波絲蒂堅持以教育為本,誠信發(fā)展,在廣大學(xué)員中樹立了良好口碑。學(xué)校開設(shè)的課程均由具有多年教學(xué)和實踐經(jīng)驗的老師專職授課,還會定期派教師外出提升學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)內(nèi)容始終保持與國際流行同步,讓學(xué)員掌握新的行業(yè)技術(shù)。如果看到這里您對煙臺波絲蒂感興趣的話可以隨時聯(lián)系我們報名,我們期待你的加入!