山東省濰坊商業(yè)學校烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)怎么樣？隨著人民生活水平日益提高，越來越多的人變得會吃，會享受，這就促進了烹飪相關專業(yè)的迅速發(fā)展，尤其是烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)，小編今天就來為大家介紹一下山東省濰坊商業(yè)學校烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)，希望大家能了解一下呢！
山東省濰坊商業(yè)學校烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)：
（一）培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具有現(xiàn)代烹飪理論知識，操作技能熟練，擔任餐飲企業(yè)一線技術與管理工作，適應現(xiàn)代餐飲業(yè)要求的中高級技術技能型人才。
（二）主要專業(yè)課程：烹飪概論、烹飪原料知識、烹飪原料加工技術、中餐烹調(diào)技術、冷菜制作與食品雕刻技術、面點制作技術、菜單與宴會設計等
（三）就業(yè)前景：本專業(yè)自開辦招生以來，已經(jīng)為社會輸送了2000多名餐飲業(yè)精英，薪資待遇高，職業(yè)前景廣闊。主要面向國際品牌酒店、高星級飯店、餐飲連鎖企業(yè)就業(yè)。從事烹調(diào)師、面點師、餐飲企業(yè)運營與管理工作。