暑已過(guò)，農(nóng)歷十五的鬼節(jié)也過(guò)去了，馬上秋天的涼爽就要來(lái)了，今天東營(yíng)藍(lán)海教大家做一款清爽可口的涼菜清爽清爽。
皮蛋拌豆腐的簡(jiǎn)介及特色
食材準(zhǔn)備：皮蛋兩個(gè)，鮮貝露適量，蒜適量，醋適量，白豆腐一份，芝麻油適量，胡蘿卜適量，白糖根據(jù)自己口味適量。
1、將豆腐倒過(guò)來(lái)用剪刀剪刀掉四邊的角，2、然后撕掉外皮，倒扣在碟子里，拍打盒子，3、拿掉外盒后，用刀將豆腐劃成小塊，靜置幾分鐘就倒一次水，5、將皮蛋去殼切成小丁，6、將蒜和胡蘿卜切成小沫狀，和芝麻油鮮貝露醋白糖一起拌勻，7、然后將皮蛋和調(diào)料也一起拌一起，8、再均勻的將拌好的皮蛋鋪在豆腐上即可
不喜歡吃香菜香椿這些味道比較大的蔬菜，調(diào)味的蔬菜里不愛(ài)吃的就是生姜，蔥也得用油炸出香味才吃，這個(gè)拌豆腐上有人喜歡吃蔥和香菜也可以撒些在上面。
咨詢(xún)電話：15303257900 13832811994
在線 QQ：844284612 