酒店管理專業(yè)是目前比較好的專業(yè)，就業(yè)容易，酒店星級越高，收入也越高，青島求實職業(yè)技術學院專業(yè)打造酒店管理優(yōu)秀人才，以下是學校酒店管理專業(yè)介紹，想要學酒店管理的同學快看過來。

1、課程設置：

核心課程：前廳與客房服務、餐飲服務與管理、飯店市場營銷、飯店管理概論、酒店英語、飯店人力資源管理；

支撐課程：會議服務與管理、飲食文化、菜點酒水知識、主題宴會設計、酒店財務管理、康樂服務與管理；

拓展課程：日語、韓語、職業(yè)形象塑造、才藝訓練、營養(yǎng)與衛(wèi)生、保健與急救。

2、培養(yǎng)目標：以區(qū)域經(jīng)濟社會發(fā)展和勞動力市場對酒店業(yè)人才需求為基本依據(jù)，以提高學生的職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)為宗旨，堅持以能力為本位的課程設計原則，幫助學生提高學習興趣和效率，加強實踐教學環(huán)節(jié)，積累實際工作經(jīng)驗，使學生成為酒店服務行業(yè)的專業(yè)高素質(zhì)技能型人才。

3、就業(yè)方向：主要就業(yè)方向包括高星級飯店樓層管理、大堂管理、咨詢服務、會展服務； 商務部門業(yè)務洽談、對外聯(lián)絡服務以及高星級飯店相關部門市場調(diào)查、情報搜集與信息服務等工作。

4、可獲得的技能證書：普通話等級證、英語三級證、酒店英語（日語、韓語）等級證、飯店職業(yè)經(jīng)理人資格證、心理咨詢師證、營養(yǎng)師證、商務禮儀證等。

旅游酒店管理學院是青島求實職業(yè)技術學院的二級學院，成立于2003年，學院現(xiàn)有旅游管理、酒店管理兩個教學系以及綜合實驗中心等機構?，F(xiàn)有專職教師10名，均是 “雙師型”教師，此外，學院還聘請了國內(nèi)外多名業(yè)界資深管理人士擔任兼職教師，同政府旅游管理部門或旅游企業(yè)有密切聯(lián)系。

隨著餐飲服務行業(yè)的快速發(fā)展，酒店管理人員的薪資也是水漲船高，如果你喜歡酒店行業(yè)，想要學酒店管理，那么就趕緊來青島求實職業(yè)技術學院報名吧。