重慶市龍門浩職業(yè)中學(xué)校高星級(jí)飯店運(yùn)營與管理專業(yè)怎么樣?


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專業(yè)名稱   星級(jí)飯店運(yùn)營管理  

 重慶市龍門浩職業(yè)中學(xué)校高星級(jí)飯店運(yùn)營與管理專業(yè)怎么樣?

專業(yè)熱度   62  
所在地域   重慶  
學(xué)校名稱   重慶市龍門職業(yè)中學(xué)校  
招生對(duì)象   初中生(未畢業(yè)學(xué)生請(qǐng)?zhí)崆昂驼猩蠋熉?lián)系)  
學(xué)校地址   南岸區(qū)茶園新城長慶路1號(hào)  
專業(yè)排名   中專專業(yè)類中排名500,地區(qū)排名500。  
專業(yè)類型   中專類專業(yè)  
畢業(yè)后對(duì)應(yīng)文憑   中專文憑(中專學(xué)歷) 3+2可拿大專文憑  
招生要求   初中及同等學(xué)歷以上者  
 重慶市龍門浩職業(yè)中學(xué)校高星級(jí)飯店運(yùn)營與管理專業(yè)怎么樣?


 重慶市龍門浩職業(yè)中學(xué)校高星級(jí)飯店運(yùn)營與管理專業(yè)怎么樣?

  高星級(jí)飯店運(yùn)營與管理培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)學(xué)生具有良好的飯店(酒店)意識(shí)、禮儀素養(yǎng)和表達(dá)溝通能力,遵守飯店(酒店)行業(yè)行為規(guī)范,了解現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展趨勢,掌握飯店(酒店)運(yùn)營與管理基礎(chǔ)知識(shí)、基本技能、禮儀知識(shí)、健康衛(wèi)生知識(shí)、食品營養(yǎng)知識(shí)和酒水知識(shí),掌握高星級(jí)飯店(酒店)前廳、客房、餐飲、康樂、銷售等部門工作流程、服務(wù)規(guī)范和專項(xiàng)服務(wù)技能,能嫻熟地完成住宿、餐飲、會(huì)議、娛樂、茶藝等服務(wù)項(xiàng)目的工作,具備在飯店(酒店)服務(wù)、運(yùn)營與管理工作中處理常規(guī)問題及一般非常規(guī)問題的能力,能用外語進(jìn)行接待服務(wù)和業(yè)務(wù)溝通,具有較高服務(wù)與管理能力的運(yùn)營和管理專業(yè)人才。該專業(yè)畢業(yè)生具有良好的發(fā)展前景和就業(yè)機(jī)會(huì),畢業(yè)生主要面向現(xiàn)代高星級(jí)飯店(酒店)、主題飯店(酒店)、大型會(huì)議中心、高檔度假村、豪華游輪等單位,從事前廳、客房、餐廳、康樂等部門的服務(wù)、運(yùn)營與管理工作,同時(shí),也為高等院校相關(guān)專業(yè)培養(yǎng)合格學(xué)生。

  高星級(jí)飯店運(yùn)營與管理核心課程:中西式餐飲服務(wù)與管理、飯店(酒店)管理概論、客房服務(wù)與管理、前廳服務(wù)與管理、酒店英語、西點(diǎn)烘培技術(shù)、調(diào)酒技藝、茶藝技能、咖啡調(diào)制、社交禮儀、舞蹈、食品與營養(yǎng)衛(wèi)生、個(gè)人形象設(shè)計(jì)等。

重慶市龍門浩職業(yè)中學(xué)校高星級(jí)飯店運(yùn)營與管理專業(yè)怎么樣?其實(shí)選擇專業(yè)需要看的維度很多,同學(xué)們?nèi)羰怯X得看了文章之后還是不知道如何選擇的話,那么不妨和網(wǎng)站的在線老師聯(lián)系一下,聽一聽他們的意見。

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