烹飪是濟南市技師學院的特色專業(yè),更為省級百強專業(yè),開設有中式烹調(diào)、西式烹調(diào)、中西式面點專業(yè),如果您想學習烹飪技術,濟南市技師學院是您好的選擇,下面小編就來詳細為您介紹一下濟南市技師學院的烹飪專業(yè)。
濟南市技師學院,建筑總面積近10萬平方米,各種實訓場地20000多平方米,并與企業(yè)合作,在近百家企業(yè)建有實習實訓場地。形成了集教學、培訓、鑒定、就業(yè)為一體的格局。學院在專業(yè)設置、教學質(zhì)量以及學生就業(yè)等方面,在駐濟技工院校中均名列前茅,是山東省受企業(yè)歡迎的職業(yè)技術院校。
濟南市技師學院烹飪專業(yè)教授食品雕刻、藝術拼盤、烹飪加工技術、烹調(diào)技術、營養(yǎng)與食療等,面點專業(yè)教授面點制作技術、糕點工藝、蛋糕裱花工藝、營養(yǎng)與食療、烹飪化學與食品安全等。畢業(yè)后烹飪、面點專業(yè)就業(yè)方向為從事涉外飯店、中高檔餐廳的中西菜點、面點和糕點制作及餐飲管理工作。并且在學習專業(yè)課程的同時,可自愿兼讀大專學歷,如山東科技大學成人教育、中央電大開放教育、濟南廣播電視大學、西南財經(jīng)大學等所設專業(yè),實行驗證注冊,成績合格,頒發(fā)國家承認的本、專科學歷。每年平均學費1400—1800元,學制為兩年半到三年。
來濟南市技師學院學習烹飪專業(yè)可獲得科學的烹飪知識,民以食為天,學習好烹飪技術,不僅前途大好,更能滿足自己吃貨的心,那你還在猶豫什么呢?快來濟南市技師學院報名吧!