專業(yè)開辦于1979年，2003年被國家教育部確定為全國中等職業(yè)教育首批示范專業(yè)。該專業(yè)致力于培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展，掌握必備的酒店管理知識和相關(guān)的行業(yè)知識，具有較強的酒店運行管理能力和市場營銷能力，具有較好的英語聽說能力，能適應(yīng)現(xiàn)代酒店業(yè)發(fā)展需要的較高素質(zhì)應(yīng)用型人才。
四川省旅游學(xué)校：酒店服務(wù)與管理專業(yè)介紹
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