煙臺哪里能學(xué)烹飪？俗話說“民以食為天”，可見飲食對于我們來說是很重要的。如果你還在為找工作而發(fā)愁，那么我們建議你來山東省城市服務(wù)技術(shù)學(xué)院學(xué)烹飪技術(shù)。接下來，小編就給大家詳細介紹一下這所學(xué)校的烹飪專業(yè)，對烹飪感興趣的小伙伴千萬不要錯過呦！

山東省城市服務(wù)技術(shù)學(xué)院烹飪專業(yè)

一、烹飪(中式烹調(diào))（山東省名牌重點專業(yè)）

1、培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)從事國內(nèi)外星級酒店、大型餐飲企業(yè)的中、高級烹調(diào)師及餐廳管理工作人員。畢業(yè)時通過考試可獲得中式中、高級烹調(diào)師職業(yè)資格證書。

2、專業(yè)課程

烹調(diào)工藝學(xué)、烹飪原料學(xué)、面點工藝學(xué)、熱（冷）菜制作、雕刻技師等。

二、烹飪(西式烹調(diào))

1、培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)從事國內(nèi)外星級酒店、大型中（西）餐飲企業(yè)的中、高級西式烹調(diào)師及餐廳管理工作人員。畢業(yè)時通過考試可獲得中（西）式高級烹調(diào)師職業(yè)資格證書。

2、專業(yè)課程

烹調(diào)工藝學(xué)、面點工藝學(xué)、西餐設(shè)備與用具、西餐工藝學(xué)、調(diào)酒、咖啡制作等。

三、烹飪(中西式面點)

1、培養(yǎng)目標(biāo)

主要培養(yǎng)從事國內(nèi)外星級酒店、大型中（西）餐飲企業(yè)的中、高級中西式面點師及餐廳管理工作人員。畢業(yè)時通過考試可獲得中（西）式中、高級面點師職業(yè)資格證書。

2、專業(yè)課程
西餐工藝學(xué)、中西式面點制作技師、西點裝飾技師、調(diào)酒、咖啡制作等。

四、公共營養(yǎng)保健

1、培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)從事療養(yǎng)院、星級賓館、學(xué)校、幼兒園、食品生產(chǎn)等企業(yè)的中、高級營養(yǎng)配餐員。畢業(yè)時通過考試可獲得高級營養(yǎng)配餐員及高級面點師職業(yè)資格證書。

2、專業(yè)課程

烹飪營養(yǎng)學(xué)、藥膳食療、公共營養(yǎng)與特殊人群營養(yǎng)、營養(yǎng)配膳與制作、烹調(diào)工藝學(xué)、面點工藝學(xué)等。

看了上述這么對專業(yè)的介紹，大家是不是也找到了適合自己的專業(yè)了呢？山東省城市服務(wù)技師學(xué)院承諾：凡品質(zhì)優(yōu)良、成績合格的畢業(yè)生學(xué)院負責(zé)就業(yè)，畢業(yè)生一次就業(yè)率達98%以上！那么你還在猶豫什么？趕快來校報名學(xué)習(xí)吧！