煙臺(tái)波絲蒂糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校糕點(diǎn)專業(yè)好不好?隨著近幾年人們生活水平的提高糕點(diǎn)技師培訓(xùn)異?;馃?,糕點(diǎn)師的供給增加,并且糕點(diǎn)行業(yè)的入門門檻低,開(kāi)店很容易。因此糕點(diǎn)行業(yè)的前景還是不錯(cuò)的,無(wú)論是去各大西餐廳還是蛋糕店甚至是自己開(kāi)店創(chuàng)業(yè)都是很不錯(cuò)的選擇。位于山東的煙臺(tái)波絲蒂糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校也正因?yàn)檫@個(gè)原因開(kāi)設(shè)了糕點(diǎn)的相關(guān)專業(yè),如果你對(duì)糕點(diǎn)專業(yè)感興趣那就趕緊往下看吧!
煙臺(tái)波絲蒂糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校糕點(diǎn)專業(yè):
1. 陶藝蛋糕班
陶藝蛋糕是把具有中國(guó)民族特色的現(xiàn)代陶藝技術(shù)與蛋糕制作完美結(jié)合,從而使蛋糕更具有個(gè)性的表現(xiàn),它在操作手法上非常的流暢,使之將陶藝精髓發(fā)揮的淋漓盡致,也將蛋糕表現(xiàn)的更具藝術(shù)性和觀賞性。
2. 翻糖蛋糕班
翻糖蛋糕(Fondant Cakes)源自于英國(guó)的藝術(shù)蛋糕,現(xiàn)在同樣也是美國(guó)人極喜愛(ài)的蛋糕裝飾手法!可塑性極佳的翻糖(Fondant)可以塑造出各式各樣的造型,并將精細(xì)特色完美的展現(xiàn)出來(lái),造型的藝術(shù)性無(wú)可比擬,充分體現(xiàn)了個(gè)性與藝術(shù)的完美結(jié)合,因此成為了當(dāng)今蛋糕裝飾的主流!
3. 慕斯西點(diǎn)班
慕斯蛋糕是一種以慕斯粉為主材料的糕點(diǎn)。慕斯的英文是mousse,是一種奶凍式的甜點(diǎn),可以直接吃或做蛋糕夾層。慕斯蛋糕早出現(xiàn)在美食之都法國(guó)巴黎,初大師們?cè)谀逃椭屑尤肫鸱€(wěn)定作用和改善結(jié)構(gòu),口感和風(fēng)味的各種輔料,使之外型、色澤、結(jié)構(gòu)、口味變化豐富,更加自然純正,冷凍后食用其味無(wú)窮,成為蛋糕中的極品。
4. 韓式裱花班
韓式裱花是在wilton裱花方法基礎(chǔ)上,派生并發(fā)展起來(lái)的一種裱花方法,起源于韓國(guó),故稱之韓式裱花。讓您學(xué)到當(dāng)下流行,正宗、綜合性強(qiáng)的韓式裱花課程。
煙臺(tái)波絲蒂糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校是煙臺(tái)市勞動(dòng)局和社會(huì)保障局批準(zhǔn)成立的培訓(xùn)基地,是培養(yǎng)烘焙人才的專業(yè)搖籃。該學(xué)校采用強(qiáng)化封閉集訓(xùn)的方式進(jìn)行教學(xué),其中糕點(diǎn)專業(yè)是其該校的特色專業(yè),就業(yè)崗位多,市場(chǎng)需求量大,使每個(gè)學(xué)生能學(xué)以致用,畢業(yè)后能馬上上崗就業(yè),有的甚至能自主創(chuàng)業(yè)。如果你對(duì)這個(gè)學(xué)校感興趣的話就趕快咨詢報(bào)名吧。