調(diào)酒與茶藝方向

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)各類高級酒店、星級會所所需求的茶藝師、調(diào)酒師、咖啡師以及茶葉、酒水營銷策劃等中高級專業(yè)人才。

主干專業(yè)課程：茶文化、茶學概論、茶藝與茶具、茶葉市場營銷學、茶館經(jīng)營和管理、茶葉評審和檢驗、茶藝師實用英語會話、酒水知識、調(diào)酒知識、調(diào)酒藝術、雞尾酒調(diào)制消費與服務心理學、音樂、形體等。

酒店管理方向

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)星級酒店、高級商務會所所需求的初中級管理人才。

主干專業(yè)課程：飯店管理基礎、旅游政策與法規(guī)、公關禮儀、服務心理學、飯店營銷、酒水知識與調(diào)酒、旅游職業(yè)道德、專業(yè)英語、前廳服務與管理、客房服務與管理、餐飲服務與管理、前廳服務與管理實習、客戶服務與管理實習、餐飲服務與管理實習等。?

為滿足國家醫(yī)藥護理行業(yè)對中級人才的需求，我校與樂山職業(yè)技術學院、四川省衛(wèi)生學校聯(lián)合辦學，招收初中起點護理專業(yè)學生。目前該類專業(yè)擁有在校學生1100多人，2011年計劃招生150人。

培養(yǎng)目標：本專業(yè)主要培養(yǎng)在各級醫(yī)療機構、醫(yī)藥公司、社區(qū)等從事醫(yī)療衛(wèi)生工作的初級、中級人才。

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主干專業(yè)課程：人體學、醫(yī)學遺傳學、病原生物學、免疫學、病理學、藥理學、衛(wèi)生保健、護理概論、護理技術、內(nèi)科護理學、外科護理學、婦產(chǎn)科護理學、兒科護理學、急診護理等。

畢業(yè)去向：面向全國縣級以上醫(yī)院和各大醫(yī)藥公司推薦就業(yè)，也可經(jīng)本校韓語培訓四個月后進升韓國加耶大學就讀護理專業(yè)本科。

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