成都職業(yè)技術(shù)學(xué)院領(lǐng)辦專業(yè)

四川省重點(diǎn)專業(yè)

都江堰青城山5a級景區(qū)人才培訓(xùn)基地

成都市餐飲理事會員單位

民航定點(diǎn)人才基地

我校旅游服務(wù)與管理專業(yè)創(chuàng)辦于1985年，現(xiàn)為四川省重點(diǎn)專業(yè)。該專業(yè)主要培養(yǎng)具有現(xiàn)代服務(wù)理念，掌握較強(qiáng)旅行社操作技能、景區(qū)景點(diǎn)講解技能、職業(yè)外語表達(dá)、禮儀規(guī)范、人際溝通等能力的綜合性應(yīng)用型人才。該專業(yè)2017年將分為導(dǎo)游及景區(qū)服務(wù)方向，旅游運(yùn)動休閑方向，都市農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游方向進(jìn)行招生。積極為萬達(dá)文化旅游城，藍(lán)光水果俠主題世界，安緹縵國際旅游度假區(qū)，泰合青城山國際旅游度假區(qū)培養(yǎng)人才。民航服務(wù)與西翔航空簽訂校企合作協(xié)議。

培養(yǎng)目標(biāo)及就業(yè)方向：

 畢業(yè)生主要面向萬達(dá)文化旅游城，藍(lán)光水果俠主題世界，安緹縵國際旅游度假區(qū)，泰合青城山國際旅游度假區(qū)、都江堰景區(qū)等就業(yè)。

導(dǎo)游及景區(qū)服務(wù)：

該專業(yè)主要培養(yǎng)具有現(xiàn)代服務(wù)理念，掌握較強(qiáng)旅行社操作技能、景區(qū)景點(diǎn)講解技能、職業(yè)外語表達(dá)、禮儀規(guī)范、人際溝通等能力的綜合性應(yīng)用型人才。

運(yùn)動休閑旅游方向：

培養(yǎng)具有良好職業(yè)素養(yǎng)及行業(yè)準(zhǔn)入資格，掌握休閑服務(wù)與管理專業(yè)基礎(chǔ)理論知識和基本技能，適宜在運(yùn)動休閑產(chǎn)業(yè)、生活休閑及其他休閑關(guān)聯(lián)及支持行業(yè)中工作，有較強(qiáng)的實(shí)踐能力和專業(yè)技能的高端技能型人才。

就業(yè)可進(jìn)入運(yùn)動休閑、旅游休閑、生活休閑等休閑行業(yè)從事行業(yè)服務(wù)與管理工作，可以在休閑行業(yè)的關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)單位從事服務(wù)、管理工作，也可以進(jìn)行休閑服務(wù)與管理的培訓(xùn)、營銷、產(chǎn)品開發(fā)等工作。

開設(shè)課程

主修課程： 旅游地理、導(dǎo)游服務(wù)、地方導(dǎo)游、普通話、服務(wù)心理學(xué)、服務(wù)語言藝術(shù)、禮儀服務(wù)、旅游概論、前廳服務(wù)與管理、中西餐服務(wù)與管理、茶藝、調(diào)酒、會展服務(wù)、太極拳、休閑學(xué)概論、高爾夫概論、休閑管理、康樂服務(wù)管理、民俗與文化、舞蹈、聲樂、咖啡、調(diào)酒、茶藝等主修課程；

在校期間學(xué)生經(jīng)過考核可獲得職業(yè)資格證書：餐廳服務(wù)員中級工證書、客房服務(wù)員中級工證書、調(diào)酒師、茶藝師、咖啡師、普通話等級證書、景區(qū)講解員等職業(yè)資格證書；

都市農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游方向：

 休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游把自然、民族文化和農(nóng)耕文化融入到傳統(tǒng)旅游文化中，豐富了旅游業(yè)的內(nèi)涵。是現(xiàn)代都市人們所鐘愛的一項旅游方式。該專業(yè)突出生態(tài)功能，培訓(xùn)一批具有生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)景觀知識，掌握人文歷史、民俗古跡、旅游景觀，園林綠化，特色農(nóng)業(yè)、田園景觀、生態(tài)保護(hù)區(qū)、植物園等基礎(chǔ)知識的實(shí)用性技術(shù)人才。

開設(shè)課程：導(dǎo)游講解藝術(shù)、園林鑒賞藝術(shù)、插花藝術(shù)、茶藝服務(wù)、美學(xué)鑒賞等

報讀要求：

所有報讀學(xué)生要求初中畢業(yè)、身心健康、五官端正(女生1.55米，男生1.65米以上)面試合格后方可錄取。