廚師行業(yè)是很多家長和同學(xué)都比較看好的一個專業(yè)學(xué)科~很多同學(xué)在畢業(yè)選擇專業(yè)的時候也比較傾向于選擇廚師專業(yè),那么在成都頗有名氣的四川成都特色小吃廚師培訓(xùn)學(xué)校的師資力量怎么樣呢?針對這一問題,學(xué)校的老師做了下面的一些介紹,希望能對同學(xué)們有所幫助~
四川成都特色小吃培訓(xùn)學(xué)校是經(jīng)四川省人民政府批準(zhǔn)、教育部備案、省教育廳直屬的民辦普通中等專業(yè)技術(shù)學(xué)校,國家重點中專,具有獨立頒發(fā)國家承認(rèn)的學(xué)歷文憑的資格。
成都廚師學(xué)校教學(xué)資源豐富、師資力量雄厚,擁有專職教師286名,其中具有高級職稱者占38%。一批年輕的教師,雄姿英發(fā)、朝氣蓬勃,健步走向教育與管理的前沿,成為學(xué)校的中堅力量。堅持實行準(zhǔn)軍校式管理,完備的各項規(guī)章制度培養(yǎng)了學(xué)生良好的個人素質(zhì);通過開展豐富多彩的文體活動和社會活動,提高了學(xué)生適應(yīng)社會能力;注重中華民族傳統(tǒng)文化教育和技能教育,提高了學(xué)生德智體美勞全面素質(zhì);學(xué)校采用企業(yè)化管理、校企合作和訂單式培養(yǎng)等多種模式,實現(xiàn)了從學(xué)生到職業(yè)人的完美轉(zhuǎn)變。
成都廚師學(xué)校下設(shè)烹飪工藝與營養(yǎng)、中西糕點、正宗川菜、各種特色火鍋、早餐專業(yè)~包含了44個中短期專業(yè),是一所集中專、中技與短期培訓(xùn)為一體的綜合性中等職業(yè)學(xué)校,3000多名在校生來自全國26個省市自治區(qū)。
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