淄博學面點去哪里?可選山東淄博星火職業(yè)培訓學院!


博學面點哪里?面點的制作從和面開始就非常重要,第一步做好后面的才會更加成功!面點也是日常生活中的必備食品,因此面點師有著廣闊的市場!想在淄博學面點,小編為大家推薦山東淄博星火職業(yè)培訓學校!下面就由小編來為大家詳細介紹一下學校的面點課程!

淄博學面點去哪里?可選山東淄博星火職業(yè)培訓學院!

 

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山東淄博星火職業(yè)培訓學院面點課程介紹


一、培訓目標

本專業(yè)所教的內(nèi)容結(jié)合市場需求培養(yǎng)專業(yè)人才,為失業(yè)者創(chuàng)造良好的擇業(yè)機會。


二、涉及內(nèi)容

六大體制熟方法全都有(1)蒸(2)煮(3)煎(4)烙(5)烤(6)炸


三、主要課程

1、蒸制品【從發(fā)面坯制餡和成型工藝以及到醒半成品,還有制熟全過程】具體的品種有蒸包、各種花卷、蒸餃、燒麥、八寶飯、千層餅、宮廷小窩頭等。


2、煮制品【從調(diào)制面坯到制餡和成型工藝以及到制熟的全過程】具體的品種有各種水餃、餛飩、拉面、各種面條、湯圓等。


3、煎制品【從調(diào)制面坯到制餡和成型工藝以及到制熟的全過程】具體的品種有煎包、鍋帖、四合面餅、廣東餅等。


4、烙制品【從調(diào)制面坯到成型工藝以及到制熟的全過程】具體的品種有各種油餅、帶餡的肉火燒、素火燒、雞蛋灌餅、手抓餅、月牙餅等。


5、烤制品【從調(diào)制面坯到制餡和成型工藝以及到制熟的全過程】具體的品種有油酥火燒、博山酥皮、糖鼓子、白酥皮、豆沙火燒、糖酥火燒、烤肉火燒等。


6、炸制品【從調(diào)制面坯到制餡和成型工藝以及到制熟的全過程】具體的品種有油條、麻花、餡餅、麻團、熱狗、炸豆包等。


全部課程學完后,學生們可以學校近八十多種面點制作,學校辦學規(guī)模大,授課教師將多年積累經(jīng)驗傳授給學生們,保證學生們的學習質(zhì)量!如果大家想了解更多關于學校的情況,歡迎撥打電話進行咨詢!

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