西南大學(xué)茶學(xué)專業(yè)怎么樣?


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專業(yè)名稱   茶學(xué)  
專業(yè)熱度   57  
所在地域   重慶  
學(xué)校名稱   西南大學(xué)  
招生對(duì)象   初中生(未畢業(yè)學(xué)生請(qǐng)?zhí)崆昂驼猩蠋熉?lián)系)  
學(xué)校地址   重慶市北碚區(qū)天生路2號(hào)  
本科專業(yè)類中排名500,地區(qū)排名47。  

 西南大學(xué)茶學(xué)專業(yè)怎么樣?


 西南大學(xué)茶學(xué)專業(yè)怎么樣?

茶學(xué)主要培養(yǎng)掌握食品科學(xué)與工程,茶葉品質(zhì)形成的基本理論,掌握茶樹(shù)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、經(jīng)濟(jì)貿(mào)易、茶文化的基本知識(shí),具備分析和解決茶葉加工、茶葉審評(píng)檢驗(yàn)和市場(chǎng)營(yíng)銷管理的高級(jí)科學(xué)技術(shù)人才。
畢業(yè)后能在農(nóng)業(yè)、工業(yè)、商貿(mào)、茶文化管理等領(lǐng)域或部門從事與茶學(xué)有關(guān)的技術(shù)設(shè)計(jì)、推廣開(kāi)發(fā)、經(jīng)營(yíng)與文化管理、教學(xué)與科研等工作。
主要課程:高等數(shù)學(xué)、無(wú)機(jī)及有機(jī)化學(xué)、植物學(xué)、植物生理及生物化學(xué)、茶葉化學(xué)、食品工程原理、食品微生物學(xué)、茶樹(shù)栽培及病蟲防治、茶葉加工學(xué)、茶樹(shù)遺傳育種、茶葉審評(píng)檢驗(yàn)、市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)、企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理、茶文化、民俗與經(jīng)濟(jì)地理、綠色食品開(kāi)發(fā)、食品衛(wèi)生原理等。
授予學(xué)位:農(nóng)學(xué)學(xué)士

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