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專業(yè)名稱 食品質(zhì)量與安全
專業(yè)熱度 97
所在地域 重慶
學校名稱 西南大學
招生對象 初中生(未畢業(yè)學生請?zhí)崆昂驼猩蠋熉?lián)系)
學校地址 重慶市北碚區(qū)天生路2號
本科專業(yè)類中排名500,地區(qū)排名500。
畢業(yè)后能從事食品生產(chǎn)、加工、流通領(lǐng)域的質(zhì)量管理、分析檢測、質(zhì)量認證、安全評價、科學研究等方面的工作。
主要課程:食品化學、食品微生物學、食品營養(yǎng)學、食品衛(wèi)生學、食品理化檢驗、食品安全與質(zhì)量監(jiān)控技術(shù)、食品標準與法規(guī)、食品毒理學、食品工藝學等。
授予學位:工學學士
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