西點(diǎn)可是老少皆宜的食物，店里的西點(diǎn)固然好看好吃，但是不如自己動(dòng)手制作來的經(jīng)濟(jì)實(shí)惠?，F(xiàn)在煙臺(tái)波絲蒂糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校開設(shè)了慕斯西點(diǎn)創(chuàng)業(yè)班，教授所有的西點(diǎn)課程，趕緊過來看看吧！

 

煙臺(tái)波絲蒂糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校慕斯西點(diǎn)創(chuàng)業(yè)班概況一覽

 

1、網(wǎng)紅爆款系列

榴蓮千層、網(wǎng)紅毛巾卷、雪花酥、魔方蛋糕、雪媚娘。各種盒子蛋糕（奧利奧、水果盒子、豆乳盒子、焦糖海鹽盒子）、閃電泡芙、修女泡芙、各種口味泡芙夾餡制作。

 

2、糖果系列

各種口味臺(tái)灣牛軋?zhí)牵ú?、巧克力、蔓越莓大杏仁、原味花生等）、各種口味法式水果軟糖（百香果、紅梅、獼猴桃等等）、琥珀糖、紅茶太妃糖、北海道牛奶糖、貓爪棉花糖。

 

3、手工巧克力系列

松露巧克力、抹茶生巧、蘋果戀上香醋、覆盆子酷黑巧克力甘納許、焦糖海鹽甘納許、星空巧克力、巧克力棒棒糖、莓莓牛奶巧克力甘納許、模具巧克力制作。學(xué)員自己做畢業(yè)作品，每人兩款（自選）。

 

4、乳酪蛋糕系列

輕乳酪蛋糕。酸奶乳酪蛋糕、半熟芝士、北海道雙層芝士、抹茶雙層芝士蛋糕，以及真正的芝士蛋糕、藍(lán)莓芝士蛋糕、蔓越莓乳酪蛋糕、奧利奧重乳酪、夏威夷芝士蛋糕。

 

5、著名風(fēng)味蛋糕系列

原味、抹茶、巧克力瑪?shù)铝盏案?、?jīng)典巴黎歌劇院、覆盆子木紋劈柴、巧克力凹蛋糕、香草蒙布朗、黑森林蛋糕、浮云卷、俄羅斯蜂蜜提拉米蘇、美式布朗尼蛋糕。

 

6、精品法式西點(diǎn)課

原味海綿蛋糕的制作，彩虹慕斯，草莓鮮果慕斯、草莓果醬。巧克力配件制作，包括巧克力的成份，代可可脂和純可可質(zhì)的區(qū)別、巧克力的融化方法，調(diào)溫方法，抹制巧克力、鏟花的角度和手法、常用的巧克力配件制作。法式檸檬堅(jiān)果慕斯、杏仁海綿蛋糕、甜蜜榛子酥皮、黃色淋面、榛子奶油霜、裝飾小花、抹茶蛋糕胚。

 

這些就是煙臺(tái)波絲蒂糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校慕斯西點(diǎn)創(chuàng)業(yè)班的全部?jī)?nèi)容啦，只報(bào)一個(gè)培訓(xùn)班就能夠?qū)W到這么多的西點(diǎn)制作方法，可以說是超值了！你要是喜歡西點(diǎn)，想要自己制作，就趕快致電報(bào)名吧！