巫山縣職業(yè)教育中心旅游服務(wù)與管理專業(yè)
培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)掌握導(dǎo)游、酒店服務(wù)與管理所需的基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能,熟悉旅行社管理及相關(guān)業(yè)務(wù)操作,有一定旅行社和酒店管理能力的復(fù)合型的技能人才。
骨干課程:旅游市場(chǎng)營(yíng)銷、旅游概論、旅游法規(guī)、旅游英語(yǔ)及前廳服務(wù)、餐飲服務(wù)、客房服務(wù)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、茶藝、調(diào)酒、形體等綜合實(shí)訓(xùn)。
輸出方向:1.高考讀大學(xué);2.畢業(yè)后安排從事辦公室、內(nèi)勤服務(wù)、外聯(lián)公關(guān)及導(dǎo)游、酒店服務(wù)與管理、會(huì)議會(huì)展接待服務(wù)等工作。