山東學烹飪?nèi)ツ睦??山東省城市服務技術學院有嗎?


山東烹飪哪里?山東城市服務技術學院有嗎?“民以食為天”,吃飯是人們的剛需,烹飪行業(yè)發(fā)展的紅紅火火許多人都想到這個行業(yè)里發(fā)展一番。許多人想在山東找一所能夠?qū)W烹飪的學校,小編向大家推薦山東省城市服務技術學院。下面小編就為大家介紹一下學校都有哪些烹飪專業(yè)課程吧。

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山東省城市服務技術學院烹飪專業(yè)介紹


1烹飪(中式烹調(diào))(山東省名牌重點專業(yè))

主要培養(yǎng)從事國內(nèi)外星級酒店、大型餐飲企業(yè)的中、高級烹調(diào)師及餐廳管理工作人員。畢業(yè)時通過考試可獲得中式中、高級烹調(diào)師職業(yè)資格證書。

主要專業(yè)課程:烹調(diào)工藝學、烹飪原料學、面點工藝學、熱(冷)菜制作、雕刻技師等。



2、烹飪(西式烹調(diào))

主要培養(yǎng)從事國內(nèi)外星級酒店、大型中(西)餐飲企業(yè)的中、高級西式烹調(diào)師及餐廳管理工作人員。畢業(yè)時通過考試可獲得中(西)式高級烹調(diào)師職業(yè)資格證書。

主要專業(yè)課程:烹調(diào)工藝學、面點工藝學、西餐設備與用具、西餐工藝學、調(diào)酒、咖啡制作等。



3、烹飪(中西式面點

主要培養(yǎng)從事國內(nèi)外星級酒店、大型中(西)餐飲企業(yè)的中、高級中西式面點師及餐廳管理工作人員。畢業(yè)時通過考試可獲得中(西)式中、高級面點師職業(yè)資格證書。

主要專業(yè)課程:西餐工藝學、中西式面點制作技師、西點裝飾技師、調(diào)酒、咖啡制作等




山東省城市服務技術學院不但在教學方面非常專業(yè),而且在學生就業(yè)安置上也非常關注,通過校企合作的方式為學生提供就業(yè)機會,也為周邊大型企業(yè)提供了專業(yè)技術人才。如果大家想了解更多學校專業(yè)的信息,歡迎撥打電話資訊報名!

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