山東星火職業(yè)培訓(xùn)學(xué)院（原星火技校）山東省直屬全國(guó)民辦職業(yè)培訓(xùn)先進(jìn)學(xué)院。學(xué)院創(chuàng)辦于1988 年，是魯中地區(qū)辦學(xué)早，規(guī)模大的民辦職業(yè)培訓(xùn)第一品牌學(xué)院。
山東星火職業(yè)培訓(xùn)學(xué)院廚師專業(yè)由特級(jí)烹調(diào)師、中國(guó)烹飪名師、新派大師任教。學(xué)習(xí)烹飪理論基 礎(chǔ)知識(shí)、刀工、勺工、烹調(diào)基礎(chǔ)技術(shù)、藝術(shù)插花、特色肴肉、魚(yú)肉、家常風(fēng)味菜、家政烹調(diào)師（貴 州生活菜品制作），現(xiàn)代菜品演示，魯、川、粵等菜系精品菜。
畢業(yè)后可以自己開(kāi)店，或在酒店，賓館餐廳工作。
