山東哪所學(xué)校能學(xué)面點(diǎn)專業(yè)?人人都說做飲食行業(yè)比較好,就像面點(diǎn)師,不僅能學(xué)會怎么做各種各樣的點(diǎn)心,收入也比較穩(wěn)定理想。山東有沒有專業(yè)的面點(diǎn)學(xué)校呢?當(dāng)然是山東星火職業(yè)培訓(xùn)學(xué)院了!
山東星火職業(yè)培訓(xùn)學(xué)院創(chuàng)建于1988年,是國家注冊品牌并通過ISO90001國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證、魯中地區(qū)建校早、規(guī)模大的民辦職業(yè)培訓(xùn)學(xué)院,是省直屬的民辦職業(yè)培訓(xùn)學(xué)院,是全國民辦職業(yè)培訓(xùn)先進(jìn)單位。
山東星火職業(yè)培訓(xùn)學(xué)院面點(diǎn)專業(yè):
(一)本專業(yè)所教的內(nèi)容結(jié)合市場需求培養(yǎng)專業(yè)人才,為失業(yè)者創(chuàng)造良好的擇業(yè)機(jī)會。
(二)六大體制熟方法全都有(1)蒸(2)煮(3)煎(4)烙(5)烤(6)炸
(三)課程設(shè)置:
1、蒸制品【從發(fā)面坯制餡和成型工藝以及到醒半成品,還有制熟全過程】具體的品種有蒸包、各種花卷、蒸餃、燒麥、八寶飯、千層餅、宮廷小窩頭等。
2、煮制品【從調(diào)制面坯到制餡和成型工藝以及到制熟的全過程】具體的品種有各種水餃、餛飩、拉面、各種面條、湯圓等。
3、煎制品【從調(diào)制面坯到制餡和成型工藝以及到制熟的全過程】具體的品種有煎包、鍋帖、四合面餅、廣東餅等。
4、烙制品【從調(diào)制面坯到成型工藝以及到制熟的全過程】具體的品種有各種油餅、帶餡的肉火燒、素火燒、雞蛋灌餅、手抓餅、月牙餅等。
5、烤制品【從調(diào)制面坯到制餡和成型工藝以及到制熟的全過程】具體的品種有油酥火燒、博山酥皮、糖鼓子、白酥皮、豆沙火燒、糖酥火燒、烤肉火燒等。
6、炸制品【從調(diào)制面坯到制餡和成型工藝以及到制熟的全過程】具體的品種有油條、麻花、餡餅、麻團(tuán)、熱狗、炸豆包等。
以上就是小編為大家介紹的山東星火職業(yè)培訓(xùn)學(xué)院面點(diǎn)專業(yè)的基本情況,全部課程包教包會,有專業(yè)的老師為你傳授專業(yè)的知識,你還在等什么?快快撥打我們的報(bào)名熱線報(bào)名吧!