酒店服務(wù)與管理:主要培養(yǎng)有牢固的基礎(chǔ)理論、基礎(chǔ)知識(shí),扎實(shí)的基本技能;能從事飯店和旅游服務(wù)的初、中級(jí)應(yīng)用型人才。面向賓館、飯店、旅行社、旅游景區(qū)、咖啡廳、酒吧、高檔茶樓、茶館等單位,從事前廳、客房、餐廳、導(dǎo)游、接待、銷(xiāo)售策劃等基層服務(wù)和管理工作。

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