四川商務(wù)學(xué)校師資力量雄厚，教學(xué)管理嚴(yán)謹(jǐn)，擁有一支結(jié)構(gòu)合理、素質(zhì)高、技能強(qiáng)、教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富的“雙師型”隊(duì)伍?，F(xiàn)有專職教師178人、兼職教師50人。本科以上學(xué)歷達(dá)90%，“雙師型”教師達(dá)90%，專業(yè)帶頭人46人，骨干教師85人。近年來，涌現(xiàn)出以張巍、葛惠偉、韋昔奇、羅恒、李幼佳、常樹軍、田胤、文玫、周麗琴等為代表的一批職教專家、省賽國賽評委、行業(yè)領(lǐng)軍人物。

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四川商務(wù)學(xué)校堅(jiān)持“合作雙贏、資源共享”的合作理念，走校企合作辦學(xué)之路。先后與北京人民大會(huì)堂、澳洲水井坊餐飲集團(tuán)、聯(lián)合利華餐飲策劃等國內(nèi)外100多家企業(yè)建立穩(wěn)定的合作關(guān)系。先后與美國、德國、日本等烹飪大學(xué)互訪和互派學(xué)生，近年來，陸續(xù)有英國、美國、巴西和東歐國家的學(xué)員與餐飲界人士到我校學(xué)習(xí)和交流。近年來，我校師生參加國際國內(nèi)技能大賽獲50多枚金牌，畢業(yè)生遍及世界40多個(gè)國家和地區(qū)，數(shù)百名學(xué)生在人民大會(huì)堂、國家商務(wù)部、川辦駐京辦等工作、實(shí)習(xí)。贏得了“川菜第一校，美名五洲揚(yáng)”、“川菜第一校，桃李滿天下”等美譽(yù)。學(xué)生就業(yè)率達(dá)98%以上，專業(yè)對口率90%以上，學(xué)生就業(yè)滿意率93%以上。

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??四川商務(wù)學(xué)校基礎(chǔ)設(shè)施完善，專業(yè)特色鮮明，辦學(xué)成果豐碩。學(xué)校占地面積近200畝，建筑面積近11萬平方米，固定資產(chǎn)3.68億元。主校區(qū)位于成都市郫都區(qū)安靖鎮(zhèn)，占地面積170余畝；武侯校區(qū)位于成都市武侯祠橫街，占地面積20余畝。學(xué)?，F(xiàn)有在職教職工300人，離退休教職工100多人，在校學(xué)生4000人，全日制教學(xué)班65個(gè)。學(xué)校堅(jiān)持“以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向，以能力為本位，以品牌促發(fā)展”的辦學(xué)思路，開設(shè)有普通中專、五年高職、成人大專教育和短期培訓(xùn)項(xiàng)目。初步形成了“以烹飪專業(yè)為龍頭，電子商務(wù)、酒店管理、財(cái)會(huì)金融、計(jì)算機(jī)應(yīng)用等專業(yè)為骨干，學(xué)前教育、汽車維修等其它專業(yè)相配套”的專業(yè)集群。

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