根據(jù)協(xié)議,雙方將充分整合優(yōu)勢資源,成立“山東烹飪技術(shù)研究院”,著力圍繞餐飲行業(yè)新舊動能轉(zhuǎn)換,研發(fā)貼近市場需求的菜品產(chǎn)品,并進行標(biāo)準(zhǔn)化包裝和推廣。雙方還將建設(shè)“魯商成創(chuàng)(煙臺)”烹飪文創(chuàng)類專業(yè)孵化器,圍繞大數(shù)據(jù)、電子商務(wù)、移動互聯(lián)網(wǎng)等領(lǐng)域,通過“專業(yè)孵化+創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師+天使投資”的孵化模式,將城市學(xué)院的技術(shù)、人才、創(chuàng)意等資源與社會科技創(chuàng)新環(huán)境及資本進行高效整合對接,以市場化機制推動產(chǎn)學(xué)研協(xié)同創(chuàng)新和成果轉(zhuǎn)化,打造具有專業(yè)特色生態(tài)型文創(chuàng)專業(yè)孵化器和眾創(chuàng)空間。同時,雙方將緊密合作,充分利用現(xiàn)有資源開展創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新教育。
雙方的合作將極大地深化職業(yè)教育產(chǎn)教融合層次,推動教科研成果轉(zhuǎn)化和產(chǎn)學(xué)研創(chuàng)緊密結(jié)合,提高職業(yè)教育創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新水平,換道超車,跨界突圍,為新時期職業(yè)教育的現(xiàn)代化發(fā)展探索新思路。