想要學(xué)習(xí)面點(diǎn)去哪好?面點(diǎn)的歷史悠久,制作精致,品類豐富,根據(jù)南北方不同的特色,有著不同的特色和口味,那么想要全面的了解面點(diǎn),想要學(xué)習(xí)制作面點(diǎn)就需要盡心系統(tǒng)的學(xué)習(xí),山東淄博星火職業(yè)培訓(xùn)學(xué)院就給學(xué)生提供了學(xué)習(xí)面點(diǎn)的機(jī)會,那么現(xiàn)在就來了解一下山東淄博星火培訓(xùn)學(xué)院的面點(diǎn)專業(yè)吧!
山東淄博星火培訓(xùn)學(xué)院面點(diǎn)專業(yè)簡介:
一、本專業(yè)所教的內(nèi)容結(jié)合市場需求培養(yǎng)專業(yè)人才,為失業(yè)者創(chuàng)造良好的擇業(yè)機(jī)會。
二、六大體制熟方法全都有(1)蒸(2)煮(3)煎(4)烙(5)烤(6)炸
三、1、蒸制品【從發(fā)面坯制餡和成型工藝以及到醒半成品,還有制熟全過程】具體的品種有蒸包、各種花卷、蒸餃、燒麥、八寶飯、千層餅、宮廷小窩頭等。
2、煮制品【從調(diào)制面坯到制餡和成型工藝以及到制熟的全過程】具體的品種有各種水餃、餛飩、拉面、各種面條、湯圓等。
3、煎制品【從調(diào)制面坯到制餡和成型工藝以及到制熟的全過程】具體的品種有煎包、鍋帖、四合面餅、廣東餅等。
4、烙制品【從調(diào)制面坯到成型工藝以及到制熟的全過程】具體的品種有各種油餅、帶餡的肉火燒、素火燒、雞蛋灌餅、手抓餅、月牙餅等。
5、烤制品【從調(diào)制面坯到制餡和成型工藝以及到制熟的全過程】具體的品種有油酥火燒、博山酥皮、糖鼓子、白酥皮、豆沙火燒、糖酥火燒、烤肉火燒等。
6、炸制品【從調(diào)制面坯到制餡和成型工藝以及到制熟的全過程】具體的品種有油條、麻花、餡餅、麻團(tuán)、熱狗、炸豆包等。
全部課程近八十多個(gè)品種包教包會。
山東淄博星火職業(yè)培訓(xùn)學(xué)院是一所有著極高辦學(xué)聲譽(yù)的學(xué)校,師資力量強(qiáng)大,同時(shí)該校的面點(diǎn)專業(yè)也獲得了更多學(xué)生的認(rèn)可,該校所畢業(yè)的學(xué)生也從事了相關(guān)行業(yè)的工作,如果你也對面點(diǎn)專業(yè)感興趣,就來到山東淄博星火職業(yè)培訓(xùn)學(xué)院報(bào)名學(xué)習(xí)吧!