學(xué)烹飪前景好嗎？餐飲行業(yè)在國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)中占據(jù)著巨大的比重，隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展，餐飲行業(yè)也正隨之發(fā)展中，在邁向現(xiàn)代化、國(guó)際化、產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展進(jìn)程中不斷前進(jìn)著。學(xué)烹飪前景好嗎？今天棗莊勞動(dòng)技工學(xué)校來(lái)為大家簡(jiǎn)單介紹一下！
棗莊勞動(dòng)技工學(xué)校詳解烹飪前景
首先是因?yàn)榻?jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人民的生活水平得到很大提升，全國(guó)旅游行業(yè)的迅猛發(fā)展。其次是居民消費(fèi)水平的提升，消費(fèi)者青睞特色店、名牌餐飲店的趨勢(shì)非常明顯。市場(chǎng)需求的快速增長(zhǎng)，形成餐飲服務(wù)形式變得多樣化。在我們的身邊經(jīng)常可以看到休閑餐飲、娛樂(lè)餐飲、會(huì)展餐飲等等。我國(guó)的餐飲行業(yè)朝著多元化、國(guó)際化方向快速發(fā)展。再次就是連鎖餐飲經(jīng)營(yíng)形式的發(fā)展，讓企業(yè)戶(hù)均的規(guī)模得以擴(kuò)大。
二、人才需求量
面對(duì)國(guó)內(nèi)目前烹飪行業(yè)良好的發(fā)展形式，餐飲就業(yè)人員的情況卻發(fā)生了改變，阻礙餐飲行業(yè)發(fā)展的一個(gè)主要問(wèn)題變成“人才荒”。根據(jù)相關(guān)的行業(yè)調(diào)查顯示，在未來(lái)的5年時(shí)間內(nèi)，我國(guó)需要的廚師總量將超過(guò)400萬(wàn)。
建校以來(lái)，學(xué)校被評(píng)為“山東省職業(yè)教育先進(jìn)單位”、“棗莊市職業(yè)教育先進(jìn)單位”和“富民興魯勞動(dòng)獎(jiǎng)狀”，連續(xù)四年代表?xiàng)椙f市參加省職業(yè)技能（中餐烹調(diào)和中式面點(diǎn)）大賽，取得優(yōu)異成績(jī)；2018年學(xué)校學(xué)生代表?xiàng)椙f市參加世界職業(yè)技能（烘焙類(lèi)）大賽山東選拔賽取得優(yōu)異成績(jī)，學(xué)校承辦了第一、第二屆棗莊市魯風(fēng)運(yùn)河辣子雞美食文化節(jié)，贏得社會(huì)上的廣泛贊譽(yù)，學(xué)校選手在美食節(jié)比賽中均獲得金獎(jiǎng)。棗莊市“魯班傳人”職業(yè)技能（烹飪）大賽連續(xù)兩年在學(xué)校舉辦，學(xué)校教師在比賽中嶄露頭角，先后有8名教師榮獲“棗莊市技術(shù)能手”稱(chēng)號(hào)。
棗莊技工學(xué)校也開(kāi)設(shè)了烹飪課程，教學(xué)品質(zhì)經(jīng)得起考驗(yàn)，多年來(lái)培養(yǎng)了大量?jī)?yōu)秀的專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才。如果你喜歡烹飪，未來(lái)想從事烹飪相關(guān)工作，歡迎到棗莊技工學(xué)校來(lái)，想了解更多學(xué)校情況，歡迎撥打電話(huà)咨詢(xún)！