山東省城市服務(wù)技術(shù)學(xué)院酒店管理系有哪些專(zhuān)業(yè)？山東省城市服務(wù)技術(shù)學(xué)院是山東省教育廳批準(zhǔn)的公辦全日制重點(diǎn)普通專(zhuān)業(yè)學(xué)校。學(xué)校設(shè)有烹飪系、酒店管理系、機(jī)電工程系等多個(gè)系部。今天，小編就給大家詳細(xì)介紹一下這所學(xué)校的酒店管理系專(zhuān)業(yè)。
山東省城市服務(wù)技術(shù)學(xué)院酒店管理系
一、酒店服務(wù)與旅游(飯店服務(wù)方向)
1、培養(yǎng)目標(biāo)
主要培養(yǎng)從事國(guó)內(nèi)外星級(jí)酒店、大型餐飲企業(yè)的餐廳、客房、前廳、會(huì)議接待等部門(mén)的工作人員。畢業(yè)后可獲得服務(wù)員職業(yè)資格證書(shū)。
2、專(zhuān)業(yè)課程
酒店經(jīng)營(yíng)與管理、前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、餐廳服務(wù)與管理、酒水與酒吧的經(jīng)營(yíng)、禮儀、酒店英語(yǔ)、旅游公關(guān)、酒店服務(wù)心理學(xué)。
1、培養(yǎng)目標(biāo)
主要培養(yǎng)從事國(guó)際、國(guó)內(nèi)旅行社涉外旅游業(yè)務(wù)的專(zhuān)業(yè)導(dǎo)游人員、計(jì)調(diào)人員，旅游景區(qū)、景點(diǎn)的規(guī)劃人員及中高級(jí)管理人員。畢業(yè)后經(jīng)考試可獲得初級(jí)導(dǎo)游證、服務(wù)員職業(yè)資格證書(shū)和公共英語(yǔ)等級(jí)證書(shū)等。
2、專(zhuān)業(yè)課程
導(dǎo)游政策法規(guī)、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、旅游心理學(xué)、模擬導(dǎo)游、旅行社經(jīng)營(yíng)與管理、旅游英語(yǔ)、英語(yǔ)口語(yǔ)與聽(tīng)力、旅游公關(guān)、中外禮儀、酒店管理等。
1、培養(yǎng)目標(biāo)
主要培養(yǎng)具備旅游管理與交通服務(wù)的相關(guān)知識(shí)和技能，掌握較強(qiáng)英語(yǔ)交際能力和專(zhuān)業(yè)技術(shù)應(yīng)用能力，能在交通乘務(wù)部門(mén)（國(guó)際、國(guó)內(nèi)游輪、國(guó)內(nèi)專(zhuān)列和汽車(chē)客運(yùn)）、旅游行政管理部門(mén)及相關(guān)企事業(yè)單位從事管理、服務(wù)及文秘等工作的高級(jí)應(yīng)用型專(zhuān)門(mén)人才。國(guó)際郵輪面向高中起點(diǎn)學(xué)生。
2、專(zhuān)業(yè)課程
計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)、音樂(lè)欣賞、形體訓(xùn)練、世界文化民俗概述、服務(wù)質(zhì)量管理、服務(wù)心理學(xué)、交通法規(guī)、會(huì)計(jì)基礎(chǔ)、公共關(guān)系學(xué)、管理學(xué)原理、旅游法規(guī)、專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)、英語(yǔ)聽(tīng)力與口語(yǔ)、普通話(huà)等。
看了上述這么多專(zhuān)業(yè)的介紹，大家有沒(méi)有找到自己心儀的專(zhuān)業(yè)了呢？如果你對(duì)酒店管理這方面比較感興趣的話(huà)，那么歡迎大家來(lái)山東省城市服務(wù)技術(shù)學(xué)院報(bào)考酒店管理系。報(bào)名地址：煙臺(tái)市高新區(qū)海天路1001號(hào)。