山東藍海職業(yè)學(xué)院有短期培訓(xùn)嗎？山東藍海職業(yè)學(xué)院是一所現(xiàn)代化的職業(yè)教育學(xué)校，以立德樹人為根本，形成了德育滲透、企業(yè)文化融入、職業(yè)技能提升的校企一體化辦學(xué)特色。那么這么棒的學(xué)校有短期培訓(xùn)嗎？當然有啦！
大眾創(chuàng)業(yè)系列
（一）時間及費用
1.學(xué)習時間：30天，學(xué)會為止。
2.費用：4000元。
3.開班時間另行通知
（二）班級類型
三種產(chǎn)品類型，可任選其一學(xué)習。
1.雞類產(chǎn)品
主打：沂蒙胡同炒雞、清燉笨雞、家常熬笨雞、野山菌燉雞、干煸雞塊，搭配40款流行熱菜、30款涼菜，10種常見面食。
2.羊類產(chǎn)品
主打菜品：清燉羊肉、全羊湯、紅燜羊肉、水盆羊肉、香辣羊蝎子，搭配40款流行熱菜、30款涼菜，10種常見面食。
3.魚類產(chǎn)品
主打菜品：11種口味的烤魚，香辣魚、魚頭泡餅、膠東燜魚鍋、莊戶燒魚，搭配40款流行熱菜、30款涼菜，10種常見面食。
（一）招生對象
面向社會招收年齡在 18 周歲 以上的烹飪愛好者。身體健康，具有健康證明（健康證），有意在藍海酒店集團工作的，優(yōu)先錄取。
（二）班級類型
1.廚師速成班
開班時間：4 月、7 月
學(xué)習內(nèi)容：60 款流行魯菜、川菜及酒店時尚菜品制作，30款精致涼菜。
學(xué)習時間：3 個月，學(xué)會為止
費 用：4000 元
2.廚師專修班
開班時間：4 月、7 月
學(xué)習內(nèi)容：100 款流行魯菜、川菜、粵菜、特色菜及酒店時尚流行菜品；燕、鮑、翅、參、肚等干貨的漲發(fā)；50 款精致冷菜制作。
學(xué)習時間：6 個月，學(xué)會為止
學(xué)習形式：集中訓(xùn)練 + 崗位師徒幫帶
費 用：6000 元
3.精英廚師班
開班時間：4 月、7 月
學(xué)習內(nèi)容：150 款各菜系酒店時尚流行菜品；中高低檔原料加工和制作，主要烹調(diào)技法；燕、鮑、翅等高檔原材料的漲發(fā)和制作；70 款精致冷菜制作。
學(xué)習時間：12 個月
學(xué)習形式：集中訓(xùn)練 + 酒店大廚崗位指導(dǎo)
費 用：9000 元
4.中點師專修班
開班時間：4 月、7 月、9 月
學(xué)習內(nèi)容：50 款各類水餃、餅類、包子類、面類、酥類、小吃類產(chǎn)品，各原料、口味餡心的制作；8 款營養(yǎng)粥的煲制
學(xué)習時間：3 個月
學(xué)習形式：集中訓(xùn)練 + 崗位實訓(xùn)
費 用：3500 元
5.西點師專修班
開班時間：4 月、7 月
學(xué)習內(nèi)容：共 60 款西點品種，涵蓋蛋糕、派塔、芝士類甜品、各類慕斯等制作技術(shù)，法式面包的烘焙制作技術(shù)；曲奇、餅干、酥點、泡芙、蛋塔、比薩、吐司、提拉米蘇等高星級酒店流行西點制作技術(shù)
學(xué)習時間：6 個月
學(xué)習形式：分模塊階段提升 + 崗位實踐
費 用：5000 元
6.西餐精英班
開班時間：4 月、7 月
學(xué)習內(nèi)容：西式基礎(chǔ)湯制作
60余款西餐菜品，以法餐、意餐為主，系統(tǒng)學(xué)習基本功、前菜、沙拉、主菜等市場流行的西式菜式。
學(xué)習時間：6 個月
費 用：7000 元
7.特色雕刻冷拼技能班
開班時間：7 月
學(xué)習內(nèi)容：花魚蟲鳥，龍鳳人物果蔬雕刻、泡沫雕、時尚拼盤等制作技術(shù)。
學(xué)習時間：1個月
費 用：4000 元
（三）結(jié)業(yè)待遇
凡學(xué)業(yè)期滿、考核合格的學(xué)生，頒發(fā)結(jié)業(yè)證書；并統(tǒng)一安排參加職業(yè)資格鑒定考試，考核通過頒發(fā)職業(yè)資格證書。
#p#分頁標題#e#學(xué)員結(jié)業(yè)考核合格后，達到集團招聘標準，集團優(yōu)先錄用，簽訂勞動合同，根據(jù)所學(xué)專業(yè)到藍海集團旗下酒店就業(yè)，集團按國家規(guī)定繳納養(yǎng)老、醫(yī)療、生育等五項社會保險，每月享受有薪假日，中秋、春節(jié)享受福利待遇。
備注：
短期就業(yè)班第一批3月17日開學(xué)。
費用一次性收取，含各類費用，不再另行收取其他費用。
課程結(jié)束未學(xué)會者，可免收學(xué)費，只需繳納原材料費。
山東藍海職業(yè)學(xué)院在校學(xué)習理論+技能課，學(xué)成后全部到集團旗下星級酒店實習，幫助大家創(chuàng)業(yè)，也為大家提供通暢的就業(yè)渠道！山東藍海職業(yè)學(xué)院歡迎各位有志人士到校學(xué)習，你的美好未來即將開始！