山東烹飪學(xué)院怎么樣？山東烹飪學(xué)院自辦學(xué)以來專注培養(yǎng)就專注于培養(yǎng)國家烹調(diào)師、技師和烹飪管理人才，每年向行業(yè)輸送大批技能人才，得到了行業(yè)的一致好評，那么山東烹飪學(xué)院怎么樣呢，現(xiàn)在就跟小編一起來了解一下吧！

山東烹飪學(xué)院概況

1、學(xué)校簡介

山東烹飪學(xué)院是經(jīng)山東省人力資源和社會保障廳批準(zhǔn)、山東省人民政府備案、國家職業(yè)技能鑒定中心承認(rèn)的具備廚師技能培訓(xùn)資格的烹飪院校。是培養(yǎng)國家烹調(diào)師、技師和烹飪管理人才的大型專業(yè)性院校。

2、地理位置

山東烹飪學(xué)院坐落于集政治、經(jīng)濟、文化、教育、交通、科技于一體的山東省省會濟南，地處位置優(yōu)越，交通便利。現(xiàn)擁有南校區(qū)、西校區(qū)兩大校區(qū)。校園總占地120畝，建筑面積6萬平方米，擁有先進的教學(xué)設(shè)備總值2000萬元。

3、教師隊伍

山東烹飪學(xué)院現(xiàn)有一支由主授、副主授、高級技師、技師、“雙師”型教師組成的專業(yè)教師隊伍。現(xiàn)有教職工170余人，其中，主授10人，副主授25人，高級技師36人、技師29人等，雙師型教師占比65%以上。常年在校生3600余人。

山東烹飪學(xué)院依托行業(yè)協(xié)會、校企合作辦學(xué)等聘請酒店烹飪名師、行業(yè)名廚以及外籍教師作為外聘教師和客座教授，并先后引進百余名外教及行業(yè)精英來校任教，從根本上保障學(xué)院的教學(xué)質(zhì)量。并有計劃的分批輸送部分優(yōu)秀教師去星級酒店、酒樓實地考察學(xué)習(xí)深造、積極組織并鼓勵教師參加國際、國內(nèi)行業(yè)大賽，拓寬視野，提高技能，建校以來共獲得國際國內(nèi)大獎300余項。

4、學(xué)校設(shè)備

山東烹飪學(xué)院擁有標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué)示范廳、現(xiàn)代化操作大廳、互動式模擬餐廳、西點專業(yè)教室、西餐專業(yè)教室、酒店模擬客房、多媒體教室、西點示范店等100余間，學(xué)院建有配套的學(xué)生公寓、餐廳、超市、浴室總計約2萬平方米；同時擁有籃球場、乒乓球場、臺球場等各類基礎(chǔ)設(shè)施。

5、辦學(xué)原則

山東烹飪學(xué)院堅持開放辦學(xué)、合作辦學(xué)的原則，積極與國內(nèi)外大學(xué)、企業(yè)建立密切聯(lián)系，成立了由省內(nèi)200余家企、事業(yè)單位參與的校企聯(lián)誼會；與山東凱瑞商業(yè)集團、山東舜和酒店集團、北京好利來等100余家校企合作企業(yè)成立了校企助學(xué)金，并設(shè)立了學(xué)子實訓(xùn)基地。

 

6、培養(yǎng)宗旨

山東烹飪學(xué)院重視學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，學(xué)院堅持以學(xué)生為主體，注重培養(yǎng)學(xué)生的綜合職業(yè)素質(zhì)。構(gòu)建了“知識+技能”結(jié)合一體化育人模式，建立了完善的獎助貸制度，學(xué)生受益面達(dá)到20%以上。建有學(xué)生社團，覆蓋學(xué)術(shù)、實踐、體育、藝術(shù)四大類，成為學(xué)生拓展素質(zhì)、全面發(fā)展的重要陣地。學(xué)生多次在全國、省市烹飪技能大賽中獲獎。

以上就是對山東烹飪學(xué)院的全部介紹了，山東烹飪學(xué)院辦學(xué)以來一直堅持因材施教，手把手教學(xué)，保證每一個來此學(xué)校的學(xué)員都能夠有所收獲，如果你覺得山東烹飪學(xué)院不錯的話，就撥打下方的聯(lián)系電話報名吧！