工藝美術(shù)
工藝美術(shù)專業(yè)已開辦多年，以培養(yǎng)具有扎實的美術(shù)專業(yè)基礎(chǔ)知識和基本技能的全面型人才,注重學(xué)生的德、智、體、美全面發(fā)展。主干課程有：《美術(shù)基礎(chǔ)知識》、《圖案設(shè)計》、《手工制作》、《色彩》、《素描》等。通過學(xué)習(xí)，學(xué)生可以直接獲技能技術(shù)，學(xué)生未來可以從事設(shè)計、美術(shù)創(chuàng)作等一系列有關(guān)美術(shù)的工作。
汽車運用與維修
本專業(yè)是首批市級重點專業(yè)。以培養(yǎng)實用型汽車中級維修技能人才為目標，使學(xué)生養(yǎng)成良好的職業(yè)道德品質(zhì)，掌握一定的汽車維修本領(lǐng)，成為社會急需的汽車維修技能人才。主干課程有：《汽車發(fā)動機構(gòu)造也維修技術(shù)》、《汽車底盤構(gòu)造與維修技術(shù)》、《機械制圖》、《汽車故障診斷與維修技術(shù)》、《市場營銷學(xué)》等；選修課有《道路交通法規(guī)》、《職業(yè)道德》。畢業(yè)生可在各類汽車維修企業(yè)從事汽車發(fā)動機維修、汽車底盤維修、汽車電器設(shè)備維修、汽車鈑金整修、汽車涂裝等各類汽車維修工作，也可以從事汽車銷售、汽車零配件銷售、汽車評估、汽車保險等商務(wù)工作。
旅游服務(wù)與管理
本專業(yè)是縣級骨干專業(yè)，主要培養(yǎng)具有酒店管理與服務(wù)等方面的技能型人才。主干課程有：《餐飲服務(wù)與管理》、《中國旅游地理》、《客房服務(wù)與管理》、《旅游心理學(xué)》、《旅游交通概論》等。選修課程有《形體訓(xùn)練》、《禮儀》、《普通話》、《創(chuàng)業(yè)》等。該專業(yè)學(xué)生就業(yè)前景喜人，旅游飯店、旅游交通、旅游娛樂等行業(yè)急需大量的合格的管理人才和服務(wù)人員。
建筑工程施工
為滿足市場需求，我校于2007年開設(shè)工業(yè)與民用建筑專業(yè)，該專業(yè)作為本校全力打造的新興專業(yè)，發(fā)展前景廣闊。主干課程有：《建筑制圖與識圖》、《建筑力學(xué)》、《工程測量》、《建筑施工技術(shù)與機械》等。國家規(guī)劃用50年的時間推進城市化進程，使75%的農(nóng)村融入城市圈，同時，國家每年投資4萬億資金搞基礎(chǔ)建設(shè)，必然推動建筑行業(yè)的蓬勃發(fā)展，市場對該專業(yè)學(xué)生人才需求量非常大。
現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)
該專業(yè)為西興職中傳統(tǒng)優(yōu)勢專業(yè)，擁有一流的師資隊伍和多個實習(xí)基地，主要培養(yǎng)從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣，農(nóng)業(yè)經(jīng)營與管理，種養(yǎng)殖能手的初、中級專業(yè)人才。主干課程是：《農(nóng)作物生產(chǎn)技術(shù)》、《農(nóng)業(yè)經(jīng)營管理》、《豬的生產(chǎn)與經(jīng)營》、《禽的生產(chǎn)與經(jīng)營》《解剖生理》等課程。其發(fā)展前景廣闊，包括國家行政管理部門，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)部門，農(nóng)業(yè)科研機構(gòu)，農(nóng)業(yè)院校，農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)體系，鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)等。近年來學(xué)校升本科率為30％以上，升專科率達60％以上
會計
會計專業(yè)已開辦二十余年，是我校傳統(tǒng)專業(yè)，師資力量雄厚，執(zhí)教專業(yè)課的２名教師均是“雙師型”教師。主干課程有：《基礎(chǔ)會計》、《市場營銷基礎(chǔ)》、《企業(yè)財務(wù)會計》；選修課有：《財務(wù)管理》、《會計電算化》、《財政與金融基礎(chǔ)知識》、《稅收基礎(chǔ)》、《經(jīng)濟法律法規(guī)》、《出納會計實務(wù)》、《審計基礎(chǔ)知識》；開設(shè)的實訓(xùn)項目有：《模擬公司財務(wù)會計實訓(xùn)》、《模擬銀行業(yè)務(wù)實訓(xùn)》、《模擬庫管員崗位實訓(xùn)》、《店長崗位實訓(xùn)》、《網(wǎng)絡(luò)營銷崗位實訓(xùn)》、《商務(wù)文案示例與訓(xùn)練》。此專業(yè)人才市場需求缺口大，工資待遇高，就業(yè)前景廣闊。行政部門、企事業(yè)單位等都對本專業(yè)人才都有需求。