旅游管理（640101）
培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)培養(yǎng)培養(yǎng)思想政治堅(jiān)定，德、智、體、美全面發(fā)展，適應(yīng)社會主義市場經(jīng)濟(jì)需要，具有良好的職業(yè)道德和職業(yè)素養(yǎng)，掌握旅游企業(yè)運(yùn)營管理基本知識，熟悉我國旅游業(yè)的發(fā)展政策方針，了解旅游業(yè)的發(fā)展動態(tài)，具有良好的形象氣質(zhì)，具備旅游企業(yè)營運(yùn)與服務(wù)、旅行社產(chǎn)品策劃和旅游產(chǎn)品銷售、旅游信息收集、較強(qiáng)的溝通和組織計(jì)劃協(xié)調(diào)能力，從事旅游行政管理部門基層服務(wù)與管理、旅游企業(yè)運(yùn)營管理、鋁產(chǎn)品策劃與銷售等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
專業(yè)特色
旅游管理作為一門實(shí)踐性非常強(qiáng)的專業(yè)，在未來人才的方式上將主要圍繞高素質(zhì)旅游管理技術(shù)技能型人才培養(yǎng)目標(biāo)，構(gòu)建“學(xué)?！眯猩纭?、“學(xué)?！频辍?、“學(xué)校——風(fēng)景區(qū)”三種合作途徑的校企合作人才培養(yǎng)模式。
核心課程與實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)
1、核心課程：導(dǎo)游實(shí)務(wù)、現(xiàn)代酒店管理實(shí)務(wù)、前廳客房服務(wù)與管理、餐飲管理實(shí)務(wù)、旅行社經(jīng)營管理實(shí)務(wù)、旅游景區(qū)管理實(shí)務(wù)；
2、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)：餐飲管理實(shí)訓(xùn)、模擬導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)、前廳客房實(shí)訓(xùn)、畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)。
主要職業(yè)能力
1.能綜合運(yùn)用管理學(xué)知識對實(shí)際旅游問題進(jìn)行分析；
2.能運(yùn)用市場營銷學(xué)為企業(yè)提高經(jīng)濟(jì)效益和品牌效益；
3.能將信息技術(shù)運(yùn)用到旅游相關(guān)行業(yè)中，利用網(wǎng)絡(luò)為旅游產(chǎn)業(yè)服務(wù)；
4.能從事導(dǎo)游、旅行社計(jì)調(diào)員、酒店領(lǐng)班、銷售顧問等崗位的業(yè)務(wù)。
就業(yè)方向
1.初始就業(yè)崗位：初級導(dǎo)游、旅行社計(jì)調(diào)員、酒店領(lǐng)班，旅游銷售顧問；
2.發(fā)展就業(yè)崗位：旅行社中高級導(dǎo)游、部門主管和部門經(jīng)理，酒店部門主管和部門經(jīng)理，旅游景區(qū)部門主管；
3.相關(guān)就業(yè)崗位：旅游咨詢公司旅游顧問、旅游電子商務(wù)企業(yè)業(yè)務(wù)員、旅游行政部門基層工作人員、旅游休閑俱樂部服務(wù)員和營銷員等。
職業(yè)資格證書
導(dǎo)游資格證、茶藝師、普通話證書、外語等級證書