重慶應(yīng)用技術(shù)職院酒店管理專業(yè)招生
培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)經(jīng)濟(jì)管理、酒店、餐飲與旅游方面的專業(yè)人才,重點(diǎn)打造項(xiàng)目實(shí)踐教學(xué),構(gòu)建以服務(wù)禮儀、前廳客房、餐飲等核心技能訓(xùn)練為主的實(shí)訓(xùn)教學(xué)體系。與國(guó)內(nèi)多家五星級(jí)酒店建立長(zhǎng)期合作關(guān)系,對(duì)接國(guó)際標(biāo)準(zhǔn),校企合作開(kāi)發(fā)課程,在“做中學(xué),學(xué)中做”,打造緊密工學(xué)結(jié)合的專業(yè)教學(xué)模式。
就業(yè)方向:面向各類(lèi)星級(jí)酒店、各類(lèi)旅游公司從事餐廳服務(wù)、前廳接待和客房預(yù)訂;樓層管理、大堂管理、咨詢、會(huì)議服務(wù);業(yè)務(wù)洽談、對(duì)外聯(lián)絡(luò)服務(wù)等工作。
重慶應(yīng)用技術(shù)職院旅游類(lèi)專業(yè)
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