1、營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)培養(yǎng)目的：培養(yǎng)可以對(duì)人體營(yíng)養(yǎng)情況及膳食營(yíng)養(yǎng)停止評(píng)價(jià)、辦理和指導(dǎo)；開(kāi)展預(yù)防常見(jiàn)的以及與營(yíng)養(yǎng)相關(guān)的慢性病的飲食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)工作；具備膳食營(yíng)養(yǎng)情況調(diào)查分析才能、營(yíng)養(yǎng)食品開(kāi)發(fā)的設(shè)計(jì)與評(píng)價(jià)的應(yīng)用型高等職業(yè)技術(shù)人才。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)主要課程：中醫(yī)學(xué)根底、藥理學(xué)、根底營(yíng)養(yǎng)學(xué)、西醫(yī)內(nèi)科學(xué)、西醫(yī)外科學(xué)、解剖生理學(xué)、病理學(xué)、中藥學(xué)、方劑學(xué)、病理學(xué)、食品微生物學(xué)、食品毒理學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)、烹飪學(xué)根底、臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)、中醫(yī)藥膳學(xué)、衛(wèi)生法規(guī)與監(jiān)視等。
1、農(nóng)村醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生全部享受國(guó)家助學(xué)金；
2、其他專業(yè)家庭經(jīng)濟(jì)困難的15%的學(xué)生可享受國(guó)家助學(xué)金；
3、按國(guó)家現(xiàn)行政策，連片特殊困難地區(qū)學(xué)生，均可享受國(guó)家1500元/年的國(guó)家助學(xué)金(、二學(xué)年)，另外其他地區(qū)特別困難的學(xué)生也可申請(qǐng)每年1500元的國(guó)家助學(xué)金，學(xué)校還實(shí)施500-2000元的獎(jiǎng)學(xué)金政策；
4、通過(guò)分類考試招生錄取學(xué)生的學(xué)費(fèi)、住宿費(fèi)、日常教育管理和畢業(yè)證書(shū)發(fā)放等方面與參加高考錄取的學(xué)生一致，并享受同等獎(jiǎng)、貸、助、勤等待遇；
5、學(xué)校每年為在校學(xué)生辦理校方責(zé)任險(xiǎn)；
6、特困生安排勤工儉學(xué)，因疾病或家庭遭遇重大突發(fā)事件引起生活困難的學(xué)生可享受臨時(shí)困難補(bǔ)助；
3.瀘州衛(wèi)校教學(xué)力量1、突出貢獻(xiàn)的技師1人，學(xué)術(shù)和技術(shù)帶頭人7人，有突出貢獻(xiàn)專家1人，學(xué)術(shù)和技術(shù)帶頭人后備人選15人，學(xué)術(shù)和技術(shù)帶頭人后備人選2人，學(xué)術(shù)和技術(shù)帶頭人1名，享受國(guó)務(wù)院政府特殊津貼專家1人。
2、學(xué)院共有黨員404名，其中在職黨員266名、離退休黨員107名、學(xué)生黨員31名。另有外聘教師和教輔人員67名。
3、獲得國(guó)家和省部級(jí)教學(xué)及科研推廣成果獎(jiǎng)43項(xiàng)，地廳級(jí)科研成果獎(jiǎng)28項(xiàng)，培育小麥、花椒等新品種8個(gè)，專利36項(xiàng)
4.瀘州衛(wèi)校怎么樣1、有一只強(qiáng)大優(yōu)秀的教師隊(duì)伍。
2、學(xué)校關(guān)注青年教師的成長(zhǎng)與發(fā)展。
3、倡導(dǎo)學(xué)生獨(dú)立鉆研自主學(xué)習(xí)。
4、學(xué)校要有敢于挑戰(zhàn)的超前理念。
5、發(fā)展特長(zhǎng) 提高學(xué)生綜合數(shù)值。
6、有一套科學(xué)合理的評(píng)價(jià)制度。
5.瀘州衛(wèi)校專業(yè)課程1、中藥專業(yè)
2、臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)
3、助產(chǎn)專業(yè)
4、藥品生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)
5、醫(yī)學(xué)影像專業(yè)
6、藥品經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)