中國人愛喝湯，飯前一碗湯，美味又健康，這是大家都知道的一句話，但是喝湯也是有講究的，如果喝錯了還會損害我們的身體！那么怎樣喝湯才是正確的喝湯方式呢？今天淄博星火職業(yè)培訓學院的老師就來為你普及！

淄博星火職業(yè)培訓學院淺談正確喝湯方式

1、獨味湯不可取

每種食物含的營養(yǎng)元素都是不同的，即使是鮮味很好的濃湯也會缺少多種維生素，因此，提倡用幾種動物與植物食品一起混合熬湯，不僅可讓湯的味道更鮮美，也會讓湯的營養(yǎng)更全面。

2、喝湯的速度不要太快

專家指出如果延長吃飯的時間，就能充分享受食物的味道，并提前產生已經吃飽的感覺，喝湯也是如此，放慢速度喝湯也會給食物消化的充足時間，感到飽了的時候，就是吃的正好的時候，而如果喝湯速度很快的話，等意識到喝飽了，可能吃下的食物已經超過所需要的量了。

3、不宜喝太燙的湯

喝太燙的湯有百害而無一利，喝溫度50度以下的湯適宜了，有的人喜歡喝滾燙的湯，其實人的口腔食管高只能忍受60度左右的湯，超過這個溫度就會給食管造成損傷，雖然燙傷后人體有修復的功能，但是反復如此的話會出現(xiàn)疾病，專家發(fā)現(xiàn)，喜歡喝燙湯失食道癌高發(fā)。

4、不要用湯水泡飯

用湯泡飯這種習慣非常不好，時間長了，就會讓人的消化功能減退，甚至導致胃病，湯和飯混在一起吃，食物在口腔中沒有嚼爛，就和湯一起進入胃里了，吃下去的食物得不到很好的消化吸收，時間長了胃餐來了。

湯是好東西，小編也非常喜歡，但是大家一定要正確喝湯喲！淄博星火職業(yè)培訓學院飲食培訓中心傳授大家專業(yè)的烹飪技巧，讓你搖身一變成大廚！好了好了！趕快決定吧！淄博星火職業(yè)培訓學院在等著你！