一所學校的師資力量的好壞能夠直接反映出一所學校的辦學質量,因此無論是全日制學校還是技能培訓學校,都會不斷提高自身的師資力量。最近,有學生聽說煙臺波絲蒂西點培訓學校聘請了一個國外烘焙大師。接下來,我們就帶各位了解一下。
近日,日本烘焙大師森下英樹先生受聘成為煙臺波絲蒂西點培訓學校的客座教授,聘期三年,學校舉行了聘任儀式,陳紅林校長為森下先生頒發(fā)了聘書。
陳紅林校長(左)為森下英樹先生(右)頒發(fā)聘書
陳校長表示:森下英樹先生是日本烘焙界的名師,入行40年,教學嚴謹,專業(yè)技能深厚,深受學員歡迎,受聘成為我校的客座教授,將與學校開展更為密切的學術合作、開設課程、指導學生、為學校的教學工作建言獻策。
陳校長強調:客座教授是我校的重要師資力量,我們將充分借助這一寶貴資源,為煙臺的西點烘焙培訓增添活力。希望森下先生能結合自身優(yōu)勢,多到我校開展講座、授課活動,持續(xù)關心、關注和支持我校的發(fā)展。
森下英樹先生早年服務于日本山崎面包株式會社,有著系統(tǒng)的面包理論和實踐學習經(jīng)歷。現(xiàn)在,在名古屋制菓專門學校、Humanitec制果專門學校,中部Patissier(制果)專門學校等烘焙學校兼任講師,指導專科學生,在日本國內(nèi)開店146家 ,在日本烘焙界享有較高聲譽。 森下英樹先生擅長面包、甜品制作,是日本面包1級技能鑒定師、日本面包技能鑒定委員,入行40年,屢獲國際大獎。
找到一所好學校,讓你在烘焙的路上少走彎路,早日成功!
煙臺波絲蒂西點培訓學校創(chuàng)立于2004年,是中西糕點專業(yè)培訓機構,是煙臺市人力資源和社會保障局指定的正規(guī)技能培訓基地,西點課程設置全面:面包專科班、蛋糕??瓢?、月餅專科班、休閑干點班、披薩??瓢?、裱花??瓢?、法式西點班等等。