酒吧最早起源于美國西部大開發(fā)時期的西部酒館，最初是供牛仔們喝酒的地方，隨著時代的發(fā)展酒吧逐漸進入我國。在酒吧當中，我們經(jīng)常能夠看到調酒師和酒保的身影。那么大家對知道調酒師和酒保有何區(qū)別嗎？下面，我們就請青島滿天星職業(yè)培訓學校專業(yè)老師來為大家介紹一番。
  

  調酒師和酒保區(qū)別
  
  1、職業(yè)要求不同。調酒師作為餐飲領域很重要的角色，需要學習大量的內容，有較為嚴格的職業(yè)要求。職業(yè)要求主要包括：掌握調酒技巧，了解酒的文化習俗，具備較好的氣質，英語知識很重要。酒保相對于調酒師的要求就沒有那么高。
  
  2、主要工作不同。調酒師是在酒吧或餐廳專門從事配制酒水、銷售酒水，并讓客人領略酒的文化各風情的人員。酒保這個稱呼現(xiàn)在已經(jīng)很少用了，也有人稱酒保為當代調酒師，舊稱酒店里或客棧跑腿人員的稱呼，還有店小二說法，主要負責招呼客人，為客人端茶倒水。
  
  3、職稱方面。調酒師資格認證分為三個層次：初級調酒師（職業(yè)等級5級）、中級調酒師（職業(yè)等級4級）、高級調酒師（職業(yè)等級3級）、技師調酒師（職業(yè)等級2級）和高級技師調酒師（職業(yè)等級1級）。認證機構國內比較權威的有：國家勞動部門職業(yè)技能鑒定中心（是國內唯一認可的職業(yè)技能鑒定機構）
  
  青島滿天星職業(yè)培訓學校調酒培訓
  
  （一）高級調酒師班
  高級花式切酒、分層雞尾酒手法訓練、杯塔訓練；酒的品鑒，酒吧管理技能；經(jīng)典雞尾酒及自創(chuàng)雞尾酒的調制。培訓時長50天，周一到周六14:30-16:30上課，循環(huán)授課，隨到隨學，學會為止。
  
  【上課時間】:周一到周六14:30-16:30
  
  （二）中級調酒師班
  各種酒類知識，蒸餾酒、配制酒分類，雞尾酒調制及裝飾。培訓時長30天，周一到周六14:30-16:30上課，循環(huán)授課，隨到隨學，學會為止。
  
  【上課時間】:周一到周六14:30-16:30
  
  （三）初級調酒師班
  各類酒的知識及風格特點；吧臺設備及用具認識；實操雞尾酒調制。培訓時長15天,循環(huán)授課，隨到隨學，學會為止。
  
  【上課時間】:周一到周六14:30-16:30
  
  青島滿天星職業(yè)培訓學校調酒課程由具有多有授課經(jīng)驗的老師授課，真食材、全實操、小班制，循環(huán)授課，保證學員隨到隨學、學會為止。免費推薦學員實習就業(yè)。歡迎大家到校學習調酒技術！
  
  看了上述內容，大家是不是也能正確區(qū)分調酒師和酒保了呢？若大家還想了解更多關于調酒相關知識和技術，那么大家也可以來青島滿天星職業(yè)培訓學校進行調酒培訓。這里有資深的老師為大家指點迷津！