煙臺市波絲蒂中西糕點職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校作為中國西點培訓(xùn)學(xué)校示范學(xué)校,學(xué)校不斷開發(fā)貼近產(chǎn)業(yè)以及全社會急需的各類新職業(yè),形成規(guī)模化的中高級職業(yè)技能培訓(xùn)能力,逐步建設(shè)成為特色顯著、規(guī)模集中、運行高效、國內(nèi)一流的職業(yè)技能培訓(xùn)基地,為構(gòu)建煙威地區(qū)的人才高地服務(wù),那現(xiàn)在就一起來了解一下煙臺波絲蒂學(xué)校的休閑干點專科班吧!
煙臺波絲蒂中西糕點職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校休閑干點專科班簡介:
休閑干點班課程 7天
第一天:小開酥系列
老婆餅、蛋黃酥、香芋酥(抹茶酥)、黃金富貴酥
第二天:曲奇系列
拿花曲奇、巧克力曲奇、珍妮曲奇、冰淇淋曲奇
第三天:餅干系列
蔓越莓餅干、大理石餅干、果醬餅干、椰絲球、瑪格麗特餅干、低糖鍋盔
第四天:清酥系列
蝴蝶酥、榴蓮酥、一口酥、風(fēng)車酥、葡式蛋撻
第五天:撻系列
水果撻派、流心芝士撻、核桃撻、藍莓乳酪派
第六天:泡芙系列
菠蘿泡芙、小法棍泡芙、車輪泡芙、巧克力泡芙,外交官醬
第七天:老式傳統(tǒng)系列
老式桃酥、京式桃酥、桃酥王、無水蛋糕、南瓜蛋糕