答：9月13至15日，云南農(nóng)業(yè)大學(xué)駐村扶貧工作隊在扶貧點為南華縣職業(yè)高級中學(xué)師生36人專門開展了為期3天的蘋果豐產(chǎn)技術(shù)理論及實踐操作管理技術(shù)培訓(xùn)。
在村委會多媒體室，我重點講解了促進(jìn)花芽分化技術(shù)和病蟲害防控技術(shù)。促進(jìn)花芽分化技術(shù)講授了適時開張角度、摘心、扭梢、環(huán)剝和應(yīng)用植物生長調(diào)節(jié)劑控制樹勢等內(nèi)容。病蟲害防控技術(shù)講授了褐斑病、葉斑病、流膠病、金龜子、梨網(wǎng)蝽、紅頸天牛和果蠅等病蟲害的防治技術(shù)。兩場理論培訓(xùn)后，帶領(lǐng)職業(yè)中學(xué)師生到田間地頭示范了蘋果栽培管理的刻芽、扭梢、環(huán)割和拉枝等技術(shù)。
南華縣沙橋鎮(zhèn)新華村是云南農(nóng)業(yè)大學(xué)及云南高原特色產(chǎn)業(yè)研究院的掛鉤扶貧點，是一個典型的少數(shù)民族邊遠(yuǎn)貧困村，海拔平均1950米，屬高海拔冷涼山區(qū)，有9.13平方公里，耕地639畝。每年10月中旬至次年1月，晝夜溫差可達(dá)20多度，這為種植優(yōu)質(zhì)蘋果提供了先決條件。
引導(dǎo)貧困村立足資源優(yōu)勢，發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)是扶貧工作的主要職責(zé)之一。2020年12月扶貧工作隊在新華村栽培了7.7畝“紅色之愛”蘋果(果肉呈玫瑰紅，從瑞士引進(jìn))3年樹苗2400余株，今年已少量掛果，明年70%左右的3年樹將掛果，將改變新華村無規(guī)模種植蘋果的歷史。在3年“紅色之愛”蘋果樹下，培育了早熟蘋果“華碩”、晚熟糖心蘋果“煙富三”及從新疆阿克蘇引進(jìn)的糖心蘋果幼苗3萬余株，可推廣栽培500余畝。
引導(dǎo)貧困村立足資源優(yōu)勢，發(fā)展村集體經(jīng)濟(jì)是扶貧工作的主要職責(zé)。示范果園由扶貧工作隊自己建設(shè)自己管理，條件成熟后作為集體經(jīng)濟(jì)交給群眾自己管理，采取“駐村扶貧工作隊+示范基地+農(nóng)戶”的組織運行模式，通過扶貧工作隊標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模化示范園建設(shè)，把相關(guān)新技術(shù)、新生產(chǎn)方式和新管理方式最直觀的表現(xiàn)出來，并通過系列培訓(xùn)和示范逐級放大