1、兩年制西餐大廚
招生計(jì)劃:120人。
實(shí)習(xí)就業(yè)薪資:4500-5000元/月 。
學(xué)歷服務(wù):大/中專學(xué)歷。
培養(yǎng)目標(biāo):本專業(yè)以培養(yǎng)專業(yè)知識(shí)豐富、操作技能嫻熟,具有廚房管理能力和創(chuàng)業(yè)能力的西餐主廚、廚師長(zhǎng)為目標(biāo)。行業(yè)名師、外籍導(dǎo)師一對(duì)一指導(dǎo)教學(xué),系統(tǒng)學(xué)習(xí)西式正餐、快餐面點(diǎn)和甜點(diǎn)等,合格畢業(yè)生推薦到星級(jí)賓館、西餐廳等餐飲名企就業(yè)。
2、10個(gè)月米其林星廚
招生計(jì)劃:90人。
實(shí)習(xí)就業(yè)薪資:4000-4500元/月 。
學(xué)歷服務(wù):純技能。
培養(yǎng)目標(biāo):本專業(yè)以培養(yǎng)應(yīng)用型西餐技術(shù)人才。全程實(shí)操,學(xué)習(xí)歐美各國(guó)的經(jīng)典名菜和東南亞風(fēng)味菜品的制作技術(shù),了解常用西餐的制作方法,同時(shí)培養(yǎng)學(xué)子宴席制作和創(chuàng)新菜肴的能力,畢業(yè)后可勝任西餐廳、西餐連鎖企業(yè)的相關(guān)崗位工作。
二、山東新東方烹飪學(xué)院招生報(bào)考條件
招生對(duì)象:面向全省招生,凡年滿14周歲,城鎮(zhèn)和農(nóng)業(yè)戶口均可,應(yīng)、往屆初、高中(技工學(xué)校、職業(yè)學(xué)校)及以上學(xué)歷畢業(yè)生,身體健康、思想端正、無(wú)傳染性疾病,入學(xué)報(bào)名時(shí)經(jīng)學(xué)校面試合格后方可入學(xué)。
報(bào)考條件:中餐/西點(diǎn)西餐專業(yè):熱愛(ài)烹飪及西點(diǎn)西餐行業(yè),對(duì)專業(yè)感興趣,具備獨(dú)立自主學(xué)習(xí)和動(dòng)手實(shí)作能力,符合條件即可報(bào)名;
酒店管理學(xué)院:五官端正、性格開朗、舉止端莊、無(wú)色盲色弱、無(wú)明顯疤痕、口齒清楚、行走正常無(wú)明顯內(nèi)外八字,女生158CM以上,男生165CM以上;
職教高考班:具有升學(xué)目標(biāo)學(xué)習(xí)規(guī)劃,中考成績(jī)應(yīng)達(dá)到當(dāng)?shù)仄胀ǜ咧袖浫》謹(jǐn)?shù)線下100分以內(nèi)。
三、山東新東方烹飪學(xué)院技能證書
山東新東方烹飪學(xué)院在證書考取方面有著天然的優(yōu)勢(shì),場(chǎng)地優(yōu)勢(shì)+教學(xué)優(yōu)勢(shì)使得考證超高通過(guò)率得以保證,目前,山東新東方已成為山東地區(qū)職業(yè)資格考證的優(yōu)選考點(diǎn)。 考試合格后,頒發(fā)中英文證書,出國(guó)公證有效。