湘陰縣中山職業(yè)技術(shù)學(xué)校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)2024年招生
中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)是一個還不錯的專業(yè),很多準備讀中職的學(xué)生都準備報考這一專業(yè),湘陰縣中山職業(yè)技術(shù)學(xué)校2024年招生工作已經(jīng)開展了一段時間了,學(xué)校也是開設(shè)有中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)的,那么湘陰縣中山職業(yè)技術(shù)學(xué)校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)怎么樣呢?招生要求是什么呢?針對這一問題,老師做了相應(yīng)內(nèi)容分享,一起來看一下吧。
入學(xué)報名細節(jié)及要求,電話咨詢:156-7499-9125
專業(yè)基本情況
中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)介紹
中餐烹飪與營養(yǎng)膳食
培養(yǎng)目標
本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求,熟練掌握烹飪原料學(xué)知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等),具有較強的飲食保健與營養(yǎng)配餐的能力,現(xiàn)代廚房管理和宴會設(shè)計能力的餐飲服務(wù)業(yè)第一線的專門技能型人才。
專業(yè)課程
主要學(xué)習(xí)的是中式烹調(diào)和營養(yǎng)膳食的內(nèi)容,大多包括中式烹調(diào)、中式面點、涼菜、食品雕刻、烹飪化學(xué)、烹飪原料學(xué)、餐飲廚房管理、餐飲美學(xué)、烹飪營養(yǎng)學(xué)、中國藥膳、烹飪工藝學(xué)等等。學(xué)制一般???年、本科4-5年。職業(yè)證書:(中級)高級中式烹調(diào)師和(中級)高級營養(yǎng)配餐師。
招生要求
1、應(yīng)屆畢業(yè)生取得九年義務(wù)教育完成證,當(dāng)年中考成績不低于300分,思想品德好,在校未受過處分,身體健康。
2、往屆畢業(yè)生取得九年義務(wù)教育完成證,當(dāng)年中考成績不低于300分,有當(dāng)?shù)厣鐓^(qū),派出所未讀書期間表現(xiàn)良好的證明,或有學(xué)校教師作擔(dān)保人,需家長陪同到校簽試讀協(xié)議。
湘陰縣中山職業(yè)技術(shù)學(xué)校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)招生有分數(shù)要求嗎
湘陰縣中山職業(yè)技術(shù)學(xué)校是一所中專學(xué)校,專業(yè)不單獨設(shè)置分數(shù),報考學(xué)生滿足學(xué)校招生分數(shù)要求即可報名。
湘陰縣中山職業(yè)技術(shù)學(xué)校簡介
學(xué)校地址:湘陰縣東塘鎮(zhèn)小橋村原湘陰縣六中
湘陰縣中山職業(yè)技術(shù)學(xué)校創(chuàng)辦于 2003 年 9 月,是一所辦學(xué) 16 年之久的全日制中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校,辦學(xué)至今共培養(yǎng)了上萬名技能人才,為湘陰縣的經(jīng)濟發(fā)展作出了貢獻,在縣委縣政府的大力支持與縣教育局的正確領(lǐng)導(dǎo)下。
我校連續(xù)三年獲得市、縣表彰,先后獲得市教育局《民辦辦學(xué)特色先進學(xué)校》、縣教育局《教育局民辦教育先進單位》、縣工商局《湘陰縣 315 誠信單位》。
在 16 年的辦學(xué)歷程中,打造了一支優(yōu)秀的師資隊伍,積累了豐富的辦學(xué)經(jīng)驗,我校近年來發(fā)展態(tài)勢良好,在科學(xué)規(guī)劃和“依法治校、專業(yè)興校、人才強校、升學(xué)與就業(yè)并舉”方略的指引下。
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