煙臺(tái)波絲蒂學(xué)校蛋糕專(zhuān)科班


煙臺(tái)波絲蒂中西糕點(diǎn)職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校堅(jiān)持以教育為本,誠(chéng)信發(fā)展,在同行業(yè)中贏得良好聲譽(yù),在學(xué)員中樹(shù)立了良好口碑。如今,優(yōu)秀學(xué)員遍布全國(guó)各地,并成長(zhǎng)為行業(yè)骨干,為行業(yè)的專(zhuān)業(yè)技能培訓(xùn)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。那么現(xiàn)在就一起來(lái)了解一下煙臺(tái)波絲蒂中西糕點(diǎn)職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校的蛋糕專(zhuān)科班吧!


煙臺(tái)波絲蒂學(xué)校蛋糕專(zhuān)科班


煙臺(tái)波絲蒂中心糕點(diǎn)職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校蛋糕專(zhuān)科班簡(jiǎn)介

蛋糕專(zhuān)科班課程 7天



第一天:海綿系列

牛奶方糕、黑美人蛋糕、拔絲蛋糕、咖啡卷、云石


第二天:戚風(fēng)系列

戚風(fēng)蛋糕、虎皮、浮云卷、紅絲絨蛋糕


第三天:戚風(fēng)系列

古早蛋糕、肉松貝貝、輕乳酪蛋糕、焦糖布丁


第四天:重油系列

棗糕、巧克力熔巖、哈雷小馬芬、瑪?shù)铝?、布朗?/span>


第五天:低糖系列

低糖全家福、脆皮乳酪蛋糕、多倫多卷、紅豆燒


第六天:木司

木司蛋糕體、卡布奇諾、草莓木司、巧克力木司



第七天:果凍布丁

沙布列海洋果凍、木瓜果凍、焦糖布丁、芒果布丁、奧利奧盆栽果凍

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