煙臺(tái)市波絲蒂中西糕點(diǎn)職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校堅(jiān)持以教育為本,誠(chéng)信發(fā)展,在同行業(yè)中贏得良好聲譽(yù),在學(xué)員中樹(shù)立了良好口碑。如今,優(yōu)秀學(xué)員遍布全國(guó)各地,并成長(zhǎng)為行業(yè)骨干,為行業(yè)的專(zhuān)業(yè)技能培訓(xùn)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。那么現(xiàn)在就一起來(lái)了解一下煙臺(tái)波絲蒂中西糕點(diǎn)職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校的蛋糕專(zhuān)科班吧!
煙臺(tái)波絲蒂中心糕點(diǎn)職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校蛋糕專(zhuān)科班簡(jiǎn)介
蛋糕專(zhuān)科班課程 7天
第一天:海綿系列
牛奶方糕、黑美人蛋糕、拔絲蛋糕、咖啡卷、云石
第二天:戚風(fēng)系列
戚風(fēng)蛋糕、虎皮、浮云卷、紅絲絨蛋糕
第三天:戚風(fēng)系列
古早蛋糕、肉松貝貝、輕乳酪蛋糕、焦糖布丁
第四天:重油系列
棗糕、巧克力熔巖、哈雷小馬芬、瑪?shù)铝?、布朗?/span>
第五天:低糖系列
低糖全家福、脆皮乳酪蛋糕、多倫多卷、紅豆燒
第六天:木司
木司蛋糕體、卡布奇諾、草莓木司、巧克力木司
第七天:果凍布丁
沙布列海洋果凍、木瓜果凍、焦糖布丁、芒果布丁、奧利奧盆栽果凍