概述：

隨著我國經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)步發(fā)展，餐飲業(yè)迎來空前繁榮，專業(yè)化和市場化需求與日俱增。高素質(zhì)、專業(yè)技能強(qiáng)的烹飪?nèi)瞬抛兊脴O為緊缺，這為中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)的學(xué)生提供了廣闊的就業(yè)前景。四川省綿陽財(cái)經(jīng)學(xué)校，一所具有深厚歷史底蘊(yùn)的公辦學(xué)校，現(xiàn)正式開啟中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)的招生。

專業(yè)介紹：

本專業(yè)緊密貼合現(xiàn)代餐飲業(yè)需求，學(xué)生將深入學(xué)習(xí)烹飪原料知識、中式烹飪工藝，包括熱菜、冷菜制作、食品雕刻以及面點(diǎn)制作等。除此之外，還將培養(yǎng)學(xué)生具備飲食保健與營養(yǎng)配餐的能力，以及現(xiàn)代廚房管理和宴會設(shè)計(jì)能力。

教學(xué)模式與成果：

學(xué)校與當(dāng)?shù)氐牟惋媴f(xié)會及各大酒店建立了緊密的合作關(guān)系，堅(jiān)持校企合作，拓展定向培養(yǎng)市場。學(xué)校充分發(fā)揮其與餐飲企業(yè)的優(yōu)勢，共同為社會和市場培養(yǎng)所需人才。本專業(yè)畢業(yè)生的一次就業(yè)率高達(dá)98%以上。

師資力量：

綿陽財(cái)經(jīng)學(xué)校師資力量雄厚，現(xiàn)有教職工１６５人，其中“雙師型”教師比例高達(dá)７８人。本科以上學(xué)歷教師比例９５％，碩士以上學(xué)歷比例6％，專任教師中高級職稱比例37％。學(xué)校為師生提供了完善的設(shè)施，包括虛擬社區(qū)和各種專業(yè)實(shí)訓(xùn)室、校外實(shí)訓(xùn)基地共51個。

榮譽(yù)與認(rèn)證：

自2000年以來，綿陽財(cái)經(jīng)學(xué)校榮獲了首批“國家級重點(diǎn)中等職業(yè)學(xué)?！薄ⅰ叭珖殬I(yè)教育先進(jìn)學(xué)?！钡葮s譽(yù)。這些榮譽(yù)不僅代表了學(xué)校的實(shí)力，也證明了其教學(xué)質(zhì)量和就業(yè)安置工作的優(yōu)秀。

就業(yè)前景：

畢業(yè)生可面向各大知名飲食企業(yè)從事烹飪工作，學(xué)校也為普高院校輸送優(yōu)秀畢業(yè)生。無論是繼續(xù)深造還是直接就業(yè)，該專業(yè)的學(xué)生都有著廣闊的未來。

綿陽財(cái)經(jīng)學(xué)校的中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)，為熱愛烹飪、追求技藝的學(xué)生提供了一個優(yōu)秀的平臺。在這里，你不僅可以學(xué)到精湛的烹飪技藝，還可以為未來的職業(yè)生涯打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。歡迎廣大考生報(bào)名！