隨著新冠病毒肺炎逐漸好轉，喜訊傳來。盡管成都中專學校四川城市技師學院的學生尚未正式返校，但學院的教職工已經(jīng)積極返工，為即將到來的開學做好全面準備。學院的食堂作為后勤保障的重要環(huán)節(jié)，一直在默默付出，為復工的教職工提供健康美味的餐食。

在防疫期間，食堂采取了嚴格的措施確保師生就餐安全。除了日常的“晨檢、自查、消毒、留樣、餐廚垃圾處理”五大措施，還結合市場監(jiān)管部門的指導意見，采取了十大防疫工作措施。

每日，食堂在接到開餐通知后，都會提前進行衛(wèi)生通風和細菌消殺工作，確保食堂環(huán)境清潔衛(wèi)生。所有刀具和砧板都會按規(guī)定進行消毒，餐具和炊具則通過高溫消毒。食堂還會進行每日的開窗通風，并如實記錄。

非食堂工作人員嚴禁進入食堂內(nèi)部，食堂人員進入則需全身消毒。食堂認真落實晨檢制度，增加“午檢”和“晚檢”，對健康狀況進行嚴格把關。員工在工作期間需全程佩戴口罩和一次性手套，每4小時更換一次，每日更換工作服。

為了減少因集體就餐帶來的疫情風險，食堂采取了“移動式食堂”供餐保障方式，教職工自帶餐具、食堂外賣方式供餐。在食品安全方面，食堂嚴格把控原材料采購，確保食材新鮮，并嚴格落實食品采購進貨查驗和索證索票。食堂還制定了防疫物資儲備方案，配備了充足的防疫物資。

后勤工作人員不僅負責假期疫情防控工作，還關注疫情動態(tài)，有序推動師生返校的準備工作。他們充分保障返工教職工的日常用餐，同時滿足相關部門對防疫期間集體食堂就餐提出的安全有序要求。

為更好地保障返工教職工的生活，食堂還制定了豐富的菜單，精選骨干廚師烹飪，搭配水果、酸奶等甜品，并準備了一系列小吃。食堂還會定期熬制中藥湯，提高教職工的身體免疫力。

成都中專學校四川城市技師學院的后勤人員在疫情期間展現(xiàn)出了勇敢和擔當。他們認真貫徹落實學校的防疫精神，執(zhí)行上級決定，主動作為，嚴防嚴控，守初心、有信心、滿懷愛心、團結一心。他們在服務學校民生的為學校疫情防控工作提供了有力的支撐和保障。這種精神值得我們每個人學習和傳承。