在如今各行各業(yè)之間的競爭形勢越發(fā)激烈,有的行業(yè)正在崛起,作為存在歷史悠久的廚師行業(yè),也有很多學生在問成都市廚師烹飪學校怎么樣?
社會的需求:廚師供不應(yīng)求
根據(jù)經(jīng)濟學理論我們可以知道,一個國家越發(fā)達第三產(chǎn)業(yè)所占比重則越大,與美國75.3%、日本68.1%、、法國72.4%相比,我國第三產(chǎn)業(yè)服務(wù)業(yè)在國民經(jīng)濟中所占的比重僅不到40%。隨著我國社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展,餐飲業(yè)作為第三產(chǎn)業(yè)服務(wù)業(yè)的一部分,勢必將繼續(xù)保持快速的發(fā)展態(tài)勢。
企業(yè)的發(fā)展離不開人才,餐飲業(yè)的快速發(fā)展勢必需要更多的廚師人才。中國烹飪協(xié)會指出,未來五年,中國的餐飲人才缺口總量將達到1000萬,龐大的缺口數(shù)字顯示出廚師行業(yè)的巨大潛力,如今,廚師已經(jīng)成為緊俏的職業(yè)。在成都市,在北京,在廣州,在西安,在中國各大城市,正上演著廚師爭奪戰(zhàn)。
成都市廚師烹飪學校競爭的優(yōu)勢:高薪低壓
如今,廚師已經(jīng)成為高薪、低壓的代名詞。據(jù)權(quán)威機構(gòu)調(diào)查顯示,廚師已經(jīng)成為技術(shù)藍領(lǐng)階層十大高薪職業(yè)之一,廚師的薪資待遇高于同地區(qū)多數(shù)技術(shù)行業(yè),甚至高于部分白領(lǐng)階層,同時廚師的發(fā)展前景也相當廣闊。
在廣州,一名廚師的工資大約在8000元左右;在成都市,一名廚師的工資大約在5000元至8000元不等。優(yōu)秀的廚師,尤其是川菜廚師的月薪過萬,而廚師長、行政總廚等工資更高,部分酒店甚至開出年薪數(shù)十萬到百萬的待遇。
在國外,技術(shù)人才與學歷人才同等重要,高等教育與職業(yè)教育相輔相成。在德國,進入廚師行業(yè)是年輕人的一個重要選擇。近年來,我國職業(yè)教育經(jīng)歷了長足的發(fā)展,加大了對職業(yè)教育的投入和扶持力度。如今,培養(yǎng)技術(shù)型人才的職業(yè)教育是與基礎(chǔ)教育、高等教育和成人教育地位平行的四大教育類型之一。
關(guān)于廚師行業(yè)的發(fā)展形勢,大家都已經(jīng)有所了解了。成都市廚師烹飪學校打破傳統(tǒng)觀念,創(chuàng)立具有特色的教學模式,讓更多的人都適合到學校學習專業(yè)技能。如果同學們也想報讀本校相關(guān)專業(yè)的話可以在下方填寫你的信息,稍后會有老師聯(lián)系你。