歡迎對廚藝感興趣的同學(xué)們！貴陽市新東方烹飪職業(yè)學(xué)校2024年招生簡章已經(jīng)公布，讓我們一起來了解一下吧。

學(xué)校簡介

貴陽新東方烹飪學(xué)院位于貴陽市花溪大道，交通便利，環(huán)境優(yōu)美。學(xué)校占地面積50余畝，可同時容納2500余人學(xué)習(xí)和生活。貴陽新東方烹飪學(xué)院是1994年經(jīng)省備案、省市勞動和教育部門批準(zhǔn)成立的一所立足貴州輻射全國的著名的高等烹飪專業(yè)院校，開辟了我省烹飪職業(yè)教育的新天地，是我國實施勞動預(yù)備制定點培訓(xùn)單位。

多年來，新東方烹飪教育始終秉承“匯集天下名菜，培養(yǎng)廚師精英”的辦學(xué)宗旨，繼承和不斷發(fā)揚(yáng)博大精深的中華飲食文化，培養(yǎng)了優(yōu)秀烹飪?nèi)瞬?0多萬人。以不斷超越自我為原則，朝著業(yè)務(wù)領(lǐng)域多元化、組織結(jié)構(gòu)科學(xué)化、企業(yè)管理現(xiàn)代化、發(fā)展目標(biāo)國際化大踏步的邁進(jìn)。

招生計劃及專業(yè)

金牌大廚專業(yè)

技能基礎(chǔ)模塊：教導(dǎo)學(xué)生爐臺的操作規(guī)范；練習(xí)各種刀法以及勺工技巧；每天示范一道基本菜肴。

技能拓展模塊：掌握各類烹飪原料的屬性與菜肴制作要領(lǐng)；學(xué)習(xí)雕刻、盤式、基礎(chǔ)熱菜、味汁調(diào)制、時尚涼菜、中西式面點、宴席設(shè)計等。

技能強(qiáng)化模塊：掌握酒店流行菜、宮廷名菜、八大菜系等菜肴的制作；學(xué)習(xí)燕、鮑、翅、參等高檔山珍海味菜肴制作，并具有一定的菜品創(chuàng)新能力。

崗前培訓(xùn)模塊：學(xué)習(xí)酒店后廚的運(yùn)行模式、操作和管理并能獨立完成筵席制作；開展職業(yè)資格培訓(xùn)考試，打造”技術(shù)+管理“的復(fù)合型人才。

烹飪工藝專業(yè)，烹飪精英專業(yè)。

招生要求

1. 應(yīng)、往屆初中及以上學(xué)歷畢業(yè)生或具同等學(xué)歷者；

2. 遵紀(jì)守法、熱愛勞動、文明禮貌、樸實誠信；

3. 無疾病、無傳染病、無慢性病史、無犯罪史、無嚴(yán)重違紀(jì)史。

收費(fèi)情況

嚴(yán)格按照貴州省物價局制定政策實施，學(xué)費(fèi)一次繳清中途不收取任何費(fèi)用。

資助政策

具有學(xué)校全日制學(xué)歷教育正式學(xué)籍的在校一、二年級涉農(nóng)專業(yè)學(xué)生和非涉農(nóng)專業(yè)家庭經(jīng)濟(jì)困難學(xué)生；學(xué)籍或戶籍屬集中連片特困地區(qū)的所有一、二年級農(nóng)村學(xué)生（不含縣城），非涉農(nóng)專業(yè)家庭經(jīng)濟(jì)困難學(xué)生比例按一、二年級在校學(xué)生人數(shù)的20%確定，每年享受2000元國家助學(xué)金。

聯(lián)系方式

地址：貴陽市花溪大道中段76號（復(fù)烤廠斜對面）

以上就是教育招生的專業(yè)招生老師為同學(xué)們分享的貴陽市新東方烹飪學(xué)校2024年招生簡介的內(nèi)容，如果同學(xué)們真好對廚藝感興趣，并想要到貴州省內(nèi)就讀，那么該校就是同學(xué)們很好的選擇，想要報讀該校的同學(xué)可以直接到網(wǎng)站首頁留言。