專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線的，素質(zhì)技能等全面發(fā)展的一批具有高技能的應(yīng)用型專門人才。要求學(xué)生掌握經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)理論，酒店、餐飲與旅游基礎(chǔ)知識，具備酒店基本管理與服務(wù)能力學(xué)生畢業(yè)后主要去各類高星級酒店從事基層管理及餐飲、客房服務(wù)工作。

專業(yè)就業(yè)方向

可以在涉外旅游企業(yè)、外資企業(yè)從事國際經(jīng)營管理、會展策劃與管理、酒店財務(wù)管理、酒店營銷管理、酒店房務(wù)與餐飲管理、酒店人事與培訓(xùn)管理等工作，也可在管理部門和經(jīng)貿(mào)管理部門從事行政管理工作。

專業(yè)薪資待遇

10000

就業(yè)前景

隨著2008年北京奧運(yùn)會，2010年上海世博會和2013年北京園博園的成功舉行，將會有越來越多的國際大型活動在中國舉辦，我國的旅游業(yè)也會得到長足的發(fā)展，對于飯店(酒店)需求將明顯增長，對旅游、飯店(酒店)管理與服務(wù)專業(yè)人才的需求也將日益增大。飯店(酒店)的競爭將更加激烈，飯店集團(tuán)的收購、兼并、重組將進(jìn)一步加速。飯店(酒店)發(fā)展對于軟件建設(shè)的要求也將越來越高。飯店(酒店)服務(wù)與旅游業(yè)將成為北京、上海等大中型城市服務(wù)產(chǎn)業(yè)的支柱，所以我國未來旅游及飯店服務(wù)業(yè)廣闊的市場前景可以滿足學(xué)生就業(yè)和發(fā)展的需求。