在獲得膳食營(yíng)養(yǎng)師證書(shū)之前，你首先需要了解這個(gè)職業(yè)的要求和責(zé)任。飲食營(yíng)養(yǎng)師主要負(fù)責(zé)為客戶(hù)提供個(gè)性化的飲食建議，幫助他們改善飲食習(xí)慣，提高營(yíng)養(yǎng)水平。因此，作為一名膳食營(yíng)養(yǎng)師，需要具備一定的營(yíng)養(yǎng)學(xué)知識(shí)、食品科學(xué)知識(shí)、醫(yī)學(xué)知識(shí)和溝通能力。下面和八角藤教育一起來(lái)了解一下膳食營(yíng)養(yǎng)師報(bào)考相關(guān)情況吧!

　　膳食營(yíng)養(yǎng)師證的考試方式

　　主要采取在線考試方式，由考生自由選擇登錄在線考試的時(shí)間。

　　將實(shí)行百分制，60分以上將當(dāng)場(chǎng)公布?？己撕细竦娜藛T將在15個(gè)工作日內(nèi)頒發(fā)“膳食營(yíng)養(yǎng)師”職業(yè)技能證書(shū)。

　　膳食營(yíng)養(yǎng)師的就業(yè)方向

　　1. 高校營(yíng)養(yǎng)師負(fù)責(zé)幼兒園和學(xué)校師生的營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)和備餐指導(dǎo);

　　2. 營(yíng)銷(xiāo)營(yíng)養(yǎng)師從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)保健品的生產(chǎn)、銷(xiāo)售和宣傳;

　　3. 咨詢(xún)營(yíng)養(yǎng)師為社區(qū)、養(yǎng)老院、養(yǎng)老院和高收入人群提供營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)服務(wù);

　　4. 食品營(yíng)養(yǎng)師從事食品、飲料、快餐等產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷(xiāo)售以及營(yíng)養(yǎng)餐飲工作;

　　5. 運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)師從事體育館和體校的營(yíng)養(yǎng)配餐工作和營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo);

　　6. 美容營(yíng)養(yǎng)師從事美容保養(yǎng)、手術(shù)后恢復(fù)期的營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)和指導(dǎo);

　　7. 醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)師為住院病人和療養(yǎng)院從事配餐工作。

　　膳食營(yíng)養(yǎng)師的學(xué)習(xí)內(nèi)容

　　膳食營(yíng)養(yǎng)師:在原有醫(yī)學(xué)的基礎(chǔ)上，學(xué)習(xí)臨床營(yíng)養(yǎng)治療、預(yù)防和康復(fù)方面的知識(shí)

　　(1)營(yíng)養(yǎng)與各種疾病的關(guān)系;營(yíng)養(yǎng)與代謝性疾病的關(guān)系

　　(2)臨床營(yíng)養(yǎng)篩查和營(yíng)養(yǎng)狀況評(píng)估，患者和亞健康人群的基本飲食;

　　(3)腸內(nèi)和腸外營(yíng)養(yǎng)治療;

　　(4)常見(jiàn)病的營(yíng)養(yǎng)治療，營(yíng)養(yǎng)及血糖控制。

　　膳食營(yíng)養(yǎng)師需掌握哪些知識(shí)?

　　1. 基本的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)。

　　2. 對(duì)常見(jiàn)的烹飪食材、蔬菜、水產(chǎn)品和肉類(lèi)有基本的了解。

　　3. 食物中毒及其預(yù)防;介紹營(yíng)養(yǎng)和垃圾食品。

　　4. 營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)和均衡飲食。

　　5. 營(yíng)養(yǎng)計(jì)算理論與培訓(xùn)。

　　6. 針對(duì)不同人群的營(yíng)養(yǎng)飲食設(shè)計(jì)和培訓(xùn)。

　　7. 食品安全與食品衛(wèi)生。