重慶工貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院生物化工工藝(專科)專業(yè)介紹
培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)思想素質(zhì)高、敬業(yè)精神強(qiáng)、基礎(chǔ)知識扎實(shí)、實(shí)踐操作嫻熟，能從事生化產(chǎn)品生產(chǎn)和檢驗(yàn)的高端技能型專門人才。
核心課程：生物化學(xué)、工業(yè)微生物學(xué)、現(xiàn)代儀器分析、生化分離工程技術(shù)、氨基酸生產(chǎn)技術(shù)、白酒釀造技術(shù)、啤酒釀造技術(shù)、生化制品生產(chǎn)技術(shù)、生化檢驗(yàn)技術(shù)等。
就業(yè)前景：畢業(yè)生可在生化制品企業(yè)、生化制藥企業(yè)、大型白酒生產(chǎn)企業(yè)、大型啤酒生產(chǎn)企業(yè)、氨基酸生產(chǎn)企業(yè)、飲料生產(chǎn)企業(yè)、精細(xì)化工企業(yè)以及動(dòng)植物防疫部門從事生化產(chǎn)品生產(chǎn)和安全檢測工作。
學(xué)校簡介：
重慶工貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院是重慶市人民政府舉辦、重慶市教育委員會(huì)主管的全日制普通高等職業(yè)學(xué)校，自1936年建校以來，培養(yǎng)了6萬多名技術(shù)人才和管理人才。 學(xué)院位于榨菜之鄉(xiāng)——涪陵，占地33萬平方米，校舍面積24.9萬平方米，固定資產(chǎn)5.3億元，館藏圖書56.1萬冊，教學(xué)用計(jì)算機(jī)2280臺(tái)，教學(xué)實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備總值5920萬元，有校內(nèi)實(shí)訓(xùn)中心9個(gè)、實(shí)訓(xùn)室116個(gè)，校外頂崗實(shí)習(xí)基地132個(gè)。 學(xué)院有教職工336人，專任教師257人，教師中博士1人、碩士80人，教授9人，副教授108人，雙師素...