重慶工貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院生物化工工藝(專科)專業(yè)介紹
培養(yǎng)目標：培養(yǎng)思想素質(zhì)高、敬業(yè)精神強、基礎(chǔ)知識扎實、實踐操作嫻熟，能從事生化產(chǎn)品生產(chǎn)和檢驗的高端技能型專門人才。
核心課程：生物化學(xué)、工業(yè)微生物學(xué)、現(xiàn)代儀器分析、生化分離工程技術(shù)、氨基酸生產(chǎn)技術(shù)、白酒釀造技術(shù)、啤酒釀造技術(shù)、生化制品生產(chǎn)技術(shù)、生化檢驗技術(shù)等。
就業(yè)前景：畢業(yè)生可在生化制品企業(yè)、生化制藥企業(yè)、大型白酒生產(chǎn)企業(yè)、大型啤酒生產(chǎn)企業(yè)、氨基酸生產(chǎn)企業(yè)、飲料生產(chǎn)企業(yè)、精細化工企業(yè)以及動植物防疫部門從事生化產(chǎn)品生產(chǎn)和安全檢測工作。
學(xué)校簡介：
重慶工貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院是重慶市人民政府舉辦、重慶市教育委員會主管的全日制普通高等職業(yè)學(xué)校，自1936年建校以來，培養(yǎng)了6萬多名技術(shù)人才和管理人才。 學(xué)院位于榨菜之鄉(xiāng)——涪陵，占地33萬平方米，校舍面積24.9萬平方米，固定資產(chǎn)5.3億元，館藏圖書56.1萬冊，教學(xué)用計算機2280臺，教學(xué)實驗儀器設(shè)備總值5920萬元，有校內(nèi)實訓(xùn)中心9個、實訓(xùn)室116個，校外頂崗實習(xí)基地132個。 學(xué)院有教職工336人，專任教師257人，教師中博士1人、碩士80人，教授9人，副教授108人，雙師素...